Ayam Bakar ILONI Pedas Khas GORONTALO

Name: Ayam Bakar ILONI Pedas Khas GORONTALO
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Ayam 2 potong (bagian Paha); 20 siung Bawang merah; 5 siung Bawang putih; Cabe rawit 40 buah (jika suka lebih pedas tambah lagi); Merica; 1 bks Santan Kara; Garam; Gula; Penyedap Rasa (optional); 2 btr Kemiri; secukupnya Kunyit; Jeruk nipis; Secukupnya minyak/margarin

Sartika Supriati @cook_16874276

GORONTALO

Ini sih persiapan buat sahur suami..
Tapi aku bikinnya sore menjelang buka puasa..
Semoga resepnya bermanfaat yah 😊

#SiapRamadhan #AhlinyaAyam

Ini sih persiapan buat sahur suami..
Tapi aku bikinnya sore menjelang buka puasa..
Semoga resepnya bermanfaat yah 😊

#SiapRamadhan #AhlinyaAyam

Lebih banyak

Ayam Bakar ILONI Pedas Khas GORONTALO

Sartika Supriati @cook_16874276

GORONTALO

Ini sih persiapan buat sahur suami..
Tapi aku bikinnya sore menjelang buka puasa..
Semoga resepnya bermanfaat yah 😊

#SiapRamadhan #AhlinyaAyam

Ini sih persiapan buat sahur suami..
Tapi aku bikinnya sore menjelang buka puasa..
Semoga resepnya bermanfaat yah 😊

#SiapRamadhan #AhlinyaAyam

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

2 porsi

Ayam 2 potong (bagian Paha)
20 siungBawang merah
5 siungBawang putih
Cabe rawit 40 buah (jika suka lebih pedas tambah lagi)
Merica
1 bksSantan Kara
Garam
Gula
Penyedap Rasa (optional)
2 btrKemiri
secukupnyaKunyit
Jeruk nipis
Secukupnyaminyak/margarin

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Baluri ayam dengan jeruk nipis, kemudian diamkan 10 menit. Setelah itu cuci bersih ayam
2

Bakar/Panggang ayam tadi hingga matangnya benar2 merata.
3

Haluskan merica, bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, dan cabe rawit.
4

Tumis bumbu yang telah di haluskan tadi.
5

Masukan santan kara, masak hungga santan kara menyusut atau menyatu dengan bumbu halus tadi.
6

Jika sudah selasai. Baluri bumbu tadi ke ayam yang telah matang.
7

Selamat mencoba, selamat menikmati. Semoga resepnya bermanfaat yah