Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgudang
  2. 1 batangdaun bawang
  3. 1 lembardaun jeruk
  4. Lengkuas (geprek)
  5. 3 sdmsaos sambal
  6. 2 sdmsaos tiram
  7. Secukupnyagaram dan kaldu bubuk (optional)
  8. Secukupnyaair
  9. Secukupnyaminyak untuk menumis
  10. 🍒 Bumbu halus :
  11. 6 buahcabai merah keriting (sesuai selera)
  12. 2 siungbawang merah
  13. 3 siungbawang putih
  14. 1 cmjahe
  15. 1 cmkunyit
  16. 1/4 sdtterasi

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih udang. Saya buang semua kulit dan kepalanya

  2. 2

    Siapkan bumbu. Ulek sampai halus

  3. 3

    Panaskan sedikit minyak. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daun jeruk dan lengkuas.

  4. 4

    Tambahkan udang, saos tiram, saos sambal, garam serta kaldu bubuk secukupnya. Aduk-aduk sebentar, lalu tambahkan sedikit air

  5. 5

    Terakhir masukkan daun bawang yang sudah dirajang. Tes rasa. Matikan kompor dan siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rikza Daffa
Rikza Daffa @cook_16012357
pada
Rembang, Jateng, Indonesia 🇮🇩
~Resep masakan sederhana~IRT - 21 TahunGabung : 10 April 2019
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa