Tumis usus suka suka

Rhaden Endah Dhiningrat
Rhaden Endah Dhiningrat @cook_5384875
Green Permata Cibitung

Salah satu nemu makanan favorit keluarga

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 1/2 kgusus
  2. 10cabe merah
  3. 5cabe rawit merah
  4. 3bawang merah
  5. 3bawang putih
  6. 1 ruasjahe
  7. sedikitkunyit
  8. 1 ruaslengkuas
  9. 2 lembardaun jeruk
  10. 2 lembardaun salam(untuk merebus usus)
  11. 2daun sereh(untuk merebus usus)
  12. garam
  13. gula
  14. kecap
  15. 1/2 buahtomat
  16. bila sukapenyedap

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rebus usus bersama daun salam dan sereh agar bau amis dari usus hilang

  2. 2

    Haluskan cabe, bawang merah, bawang putih, kunyit dan tomat, untuk jahe dan lengkuas digeprek

  3. 3

    Tumis bumbu, hingga harum Masukan jahe dan lengkuas,setelah itu, Masukan garam dan gula secukupnya, beri air segelas cangkir, tunggu smpai air menyusut

  4. 4

    Masukan usus, beri kecap, penyedap, aduk2 tunggu matang, siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rhaden Endah Dhiningrat
pada
Green Permata Cibitung
seorang istri, yg hobi bgt masak, apa lg masakan dr daerah jawa
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa