Kering tempe, teri ala kadarnya

Gegaranya i have no idea buat lauk makan malam, di tambah males keluar,dan lg gk mau makan yg berkuah, ngubek" kulkas, nemu ikan teri kering yg tinggal segenggam plus tempe satu papan, jadi lah di eksekusi dengan bumbu yg seadanya pula hahahahahaha(baru sempet juga di upload dicookpad, hihihihihi nunggu para krucil tertidur hihihihi)
Kering tempe, teri ala kadarnya
Gegaranya i have no idea buat lauk makan malam, di tambah males keluar,dan lg gk mau makan yg berkuah, ngubek" kulkas, nemu ikan teri kering yg tinggal segenggam plus tempe satu papan, jadi lah di eksekusi dengan bumbu yg seadanya pula hahahahahaha(baru sempet juga di upload dicookpad, hihihihihi nunggu para krucil tertidur hihihihi)
Cara Membuat
- 1
Tempe yg sudah di potong", kemudian di goreng sampai kering, kemudian sisihkan
- 2
Ikan teri kering, yg sudah di buang kepalanya, di cuci bersih, kemudian goreng, tanpa minyak, hingga kering
- 3
Haluskan bumbu halus (kali ini sy pakai bantuan blender) hehehhehe biar halus se biji bijinya cabe
- 4
Setelah, halus, kemudian tumis bumbu halusnya (kali ini banyak yg sy skip, spt serai,daun salam, asam jawa juga daun jeruk dan lengkuas), hingga harum, tambahkan sedikit air, beri gula merah dan gula pasir secukupnya, tambahkan juga garam, koreksi rasa
- 5
Setelah bumbu agak mengental, masukkan tempe goreng dan ikan kering, aduk rata. Kering tempe alakadarnya siap di hidangkan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar