Ceritanya baru beli oven tangkring , first trial suami minta nastar tapi lg ga punya selai nanas , bahan yg ada sih mendekati brownies , jadinya taraaaa brownies shiny crust anti gagal😘

Akhirnya berani untuk pertamakalinya bebikinan Shiny Crust Brownies setelah sekian lama wkwkkww. Dari dulu mau coba tapi ragu-ragu takut si shiny ngga keluar.Akhirnya aku coba deh pakai resep fudgy brownies Ny. Erlina Liem dan untuk langkah-langkahnya aku ikutin cara Kak @chalistaakitchen .Bikin brownies ini lumayan deg-degan wkwkw takut shiny crustnya ngga keluar. Di menit kedua puluh waktu manggang sudah mulai semerbak itu wangi cokelatnya dan semakin bikin kepo intip-intip si shinynya wkwkw.Akhirnya, ini dia hasilnya. Bikin happy-happy yee 😍😍😍Trial pertama sekaligus bikin untuk Anniv ke-4 buat suamik hihihihi#PejuangGoldenBatikApron

Niatnya bikin brownies buat dikasih ke teman, eh ketemuannya ga jadi 😌 akhirnya dimakan sendiri dan enak banget. Di resep aslinya pakai mentega. Tapi ini pakai margarin juga enak. Terus karena saya adanya otang (oven tangkring), saya pakai itu dan tetap berhasil alhamdulillaah 😊Source: cookpad Mbak Fitri Sasmaya

Ini adalah percobaan ketiga, setelah percobaan pertama dan kedua selalu gagal, gagal dalam artian disini adalah ngga keluar shiny crust nya 😅 entah kenapa bisa salah, tapi finally yang ketiga ini berhasil suksessss... Ku inget2, sepertinya karna gula nya kurang larut sama telurnya.

Horay. Pertama kali nyoba bikin dan langsung keluar shiny crustnya. Tipsnya gula harus benar-benar larut. Ini aku pake resep dapurVY dengan sedikit modifikasi. Rasanya nyoklat banget. Teksturnya juga dapet banget chewy-nya😄. (Abaikan angle foto yang itu-itu aja😑)

Assalamu'alaikum cookpaders.Pada setuju nggak nih,, kalau salah satu pencapaian sebagai pemilik dapur adalah mampu menyajikan sajian yang dulu pernah dianggap sulit?? haha..Kali ini, sukses menyajikan brownies dengan shiny crust adalah sebuah pencapaian buat aku sebagai pemilik dapur HI family. Menggunakan oven tangkring, pada percobaan pertama, kudapan yang dulu cuma bisa dicicip sekarang matang dari oven sendiri. Alhamdulillah 😍Resep ini aku adaptasi dari chanel Youtubenya Chalistaa Kitchen. Aku share di sini, biar teman-teman ikut merasakan bahagianya sukses menyajikan brownies di tengah keluarga tercinta... Semoga bermanfaat yaa 😊Belanjaannya tepung terigu sama telur#BelanjaIdeDiPasarCookpad#SarungTanganCookpad#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Sumbar

Sebelumnya pernah recook dan nulis resep brownies panggang tanpa mixer, tapi ngga keluar shiny crustnya. Kali ini ngikut resep dari YT Asahid Tehyung, Alhamdulillah keluar shiny crustnya udah tiga kali bikin 😊

Akhir² ini lagi suka banget makanan yang mengandung coklat2an. Kebetulan nemu resep yang sederhana cus deh saya eksekusi di dapur. Browniesnya ini enak banget bagian atas dan bawah browniesnya kering tapi dalamnya masih moist lembut kaya teksture brownies kukus. Dan rasanya yang tidak terlalu manis tapi nyoklat bgt yg menjadikan brownies ini rasanya mewah walaupun bahan² nya sederhana. Yukk direbake 😉🍫

Pingin ikut challenge ultah cookpad yang ke-11. Qodarullah, Allah kasih sedikit nikmat sakit sampai dokter bilang bedrest dulu dari kegiatan. Sama paksu dilarang masak, dilarang nyuci banyak kecuali pakaian dalam 😂 dilarang bawa motor dan cuma boleh makan-minum-mandi-tidurJadi terpaksa mengeluarkan draft utk PGBA dan ultah cookpad ke-11. Maafkan ya mamah, anakmu belum bisa masak, cuma bisa ngandelin draft dulu sementara. Tapi doa anakmu selalu menyertai, semoga cookpad semakin jaya, semakin lebar sayapnya biar bisa berbagi lebih banyak lagi. Semoga para anak mamah, cookpader dari sabang sampai merauke, mamah cookpad, seluruh staff cookpad dan cookpad sendiri diberi keberkahan oleh Allah. Semoga lancar selalu urusan kita dan dimudahkan selalu untuk bisa menyajikan makanan bergizi dari dapur sendiri untuk keluarga tercinta.Love you cookpad 💚 Karena sudah mengajari saya memasak, yang dulu cuma bisa masak air, telur dan ind*mie, sekarang dah bisa masak macam2 dan istimewa 😍 bahkan bisa jualan hasil belajar dari cookpad 🤩Ohiya, ini shiny crust versi terbaru pake otang. Sebelumnya tanpa otang (https://cookpad.wasmer.app/id/r/15610405) pake alat sederhana : wajan yang ditumpuk 😂 alhamdulillah, Allah kasih rejeki beli otang 🤭#Berbag11Cerita#Bakerpad_Community#beforeafter_cookpad#KadoUntukCookpad#PosbarSpesial#KulaEtamCoCoK#Bakerpad_AnekaKudapan#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan#PejuangGoldenBatikApron

Bismillah..Halo temen-temen, aku mau cerita sedikit nih. Keluargaku seneng banget sama brownies entah kukus atau panggang. Nah weekend kemarin aku penasaran banget, bisa gak yaaa aku bikin cemilan brownies?🤔Liat-liat referensi di yutub, terus pas banget nontonin channel favorite aku “fun cooking with yackikuka” nahh disini aku agak panik karna pas bacain komen banyak yg gagal (jadinya ga shiny lah, ga crusty lah, kurang mateng lah, adonannya ngembang lah, gula gaboleh dikurangin lah, pas mixer gaboleh lama2 lah, dll)Duuuh seketika mentalku ciut hihi ditambah aku gapunya timbangan di rumah, bener-bener di uji banget sebelum bikin brownies.Dengan bahan yang ada, optimis yang tinggi, dan kepercayaan keluarga, akhirnya ku memutuskan buat bikin brownies pertama kali dan akhirnyaaaaaa berhasil. I DID IT!🥳Browniesnya cursty, shiny, melting juga ditengahnya, pokonya sempurna hihiJadi kalo aku bisa, kalian juga bisa.Yuk kita liat bahan dan cara buatnya. Semoga bermanfaat❤️😍#PejuangGoldenApron3

Lagi dan lagi saya buat brownies.. ini makanan yang paling sering saya buat utk keluarga... tp skg saya pakai loyang sekat dan lebih shiny utk kulitnya

Simple, enak..Pecinta coklat-coklatan bisa cobain 🤤