Gulai ikan senangin

Lina Lim
Lina Lim @cook_2693737
Jakarta Barat

Dpt ikan dr ipar yg cukup besar (hasil mancing mania) lalu experiment deh bikin gulai ikan. Karena dirumah anak2 masi pd piyik2 jadi gulainya ga pake cabe. Kalau emak bpk nya mau pedes, tinggal ambil cabe trus di gerus deh di mangkuk, campurin deh ke gulai ikannya.

#pekaninspirasi
#siapramadan

Gulai ikan senangin

13 orang berencana membuat resep ini

Dpt ikan dr ipar yg cukup besar (hasil mancing mania) lalu experiment deh bikin gulai ikan. Karena dirumah anak2 masi pd piyik2 jadi gulainya ga pake cabe. Kalau emak bpk nya mau pedes, tinggal ambil cabe trus di gerus deh di mangkuk, campurin deh ke gulai ikannya.

#pekaninspirasi
#siapramadan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grikan senangin (bs ikan apa aja sesuai selera) potong2
  2. Bumbu halus
  3. 8 bhbawang merah
  4. 4 bhbawang putih
  5. Sejempolkunyit
  6. 1 ruas jarijahe
  7. 3 bhkemiri
  8. 1/2 sdtketumbar
  9. 5 lbrdaun jeruk
  10. 1 bhserai, memarkan
  11. SecukupnyaGaram, lada, kaldu jamur
  12. 400 mlsantan
  13. 10 lonjorkacang panjang, potong2
  14. 1 bhtomat
  15. Secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Lumuri ikan dengan jeruk, diamkan kurang lebih 10menit. Blender bumbu halus. Lalu tumis hingga harum, tambahkan serai dan daun jeruk

  2. 2

    Masukan ikan, tambahkan air. Masak hingga mendidih, lalu masukan kacang panjang, tomat, dan santan. Beri garam, lada dan kaldu jamur.

  3. 3

    Masak hingga matang. Jangan lupa test rasanya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lina Lim
Lina Lim @cook_2693737
pada
Jakarta Barat

Komentar

Resep Serupa