Pork Macaroni Schotel

Name: Pork Macaroni Schotel
Yield: 12 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 50 gr makaroni (direbus + garam + minyak); 1/2 kaleng maling (potong kecil); 4 lb jamur kuping (potong kecil); 5 bh jamur portabella (potong kec); secukupnya gula, garam, perasa, merica, pala; 1 sdt butter (boleh pakai mertega); 2 sdm minyak; 3 siung bawang putih cincang halus; 1 bh brokoli (potong per kuntum); 1 bh bawang bombay (potong kecil); 4 btr telur; 150 gr keju parut; 200 ml susu cair; 2 sdm oyster sauce; 4 btr telur (kocok)

Imelda Raharja @cook_4822355

Waktu kec paling benci makan brokoli. Lalu mami membuat makaroni schotel ( yang notabene makanan kesukaan kami). Tak lupa bunda memasukkan brokoli d dalamnya. Jadinya... love banget sama brokoli.

Lebih banyak

Pork Macaroni Schotel

Imelda Raharja @cook_4822355

Waktu kec paling benci makan brokoli. Lalu mami membuat makaroni schotel ( yang notabene makanan kesukaan kami). Tak lupa bunda memasukkan brokoli d dalamnya. Jadinya... love banget sama brokoli.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

12 porsi

50 grmakaroni (direbus + garam + minyak)
1/2 kalengmaling (potong kecil)
4lb jamur kuping (potong kecil)
5 bhjamur portabella (potong kec)
secukupnyagula, garam, perasa, merica, pala
1 sdtbutter (boleh pakai mertega)
2 sdmminyak
3 siungbawang putih cincang halus
1 bhbrokoli (potong per kuntum)
1 bhbawang bombay (potong kecil)
4 btrtelur
150 grkeju parut
200 mlsusu cair
2 sdmoyster sauce
4 btrtelur (kocok)

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siapkan bahan
2

Tumis bawang putih dan bawang bombay.
3

Masukkan maling, jamur, batang brokoli. Tambahkan gula, garam, oyster sauce, mrica, pala dan perasa aduk rata
4

Matikan api, masukan susu. Koreksi rasa. Kemudian masukkan telur kocok. Aduk rata.
5

Masukkan bunga brokoli, makaroni ke dalam aluminium case. Tuangi 2 centong adonan daging. Hiasi di atasnya dengan keju.
6

Kukus sampai matang. (Aku coba pakai happy call - api sedang 20 menit). Siap disantap.