Cumi asam manis

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. 1/4 kgcumi
  2. Jeruk nipis
  3. Bawang bombay 1/2 buah iris2
  4. 1/2 lembarDaun Salam
  5. 1 lembarDaun jeruk
  6. 2 cmJahe
  7. 2 cmLengkuas
  8. 1 sdmSaos tiram
  9. 1 sdtKecap manis
  10. 1 sdmSaos tomat
  11. 1 sdmMinyak goreng
  12. Sedikitair
  13. Garam
  14. Bumbu iris
  15. sesuai seleraCabai
  16. 2 siungBawang merah
  17. 2 siungBawang putih
  18. Cabai merah besar / keriting

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan cumi potong2 beri jeruk nipis supaya tidak amis sisihkan

  2. 2

    Iris bumbu sisihkan

  3. 3

    Panaskan minyak tunggu hingga panas. masukkan bawang bombay hingga layu. Tambahkan bumbu yang sudah diiris sampai berbau harum masukkan lengkuas,jahe,daun salam,daun jeruk. Tumis hingga harum

  4. 4

    Masukkan cumi yang sudah dibersihkan aduk2. Tambahkan saos tiram,kecap,saos tomat dan sedikit air aduk2 masak kurang lebih 5 menit sampai cumi matang

  5. 5

    Koreksi rasa. Jika kurang asin bisa ditambahkan garam

  6. 6

    Cumi asam manis siap disajikan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ulfi irnanda
ulfi irnanda @ulfi2112
pada
Madiun Jawa Timur

Komentar

Resep Serupa