Soto Campur santan kuning /soto daging santan

Annisa Barawi
Annisa Barawi @Annisa_barawi
Tangerang

Soto Campur santan kuning /soto daging santan

30 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgBabat, rebus hingga Empuk (saya pakai presto)
  2. 1/2 kgParu sapi, rebus hingga Empuk (saya pakai presto)
  3. 1 buahsantan kara segitiga
  4. SecukupnyaBiji Pala parut
  5. 5 butircengkeh
  6. 5kapulaga
  7. 5 lembardaun jeruk
  8. 5daun salam
  9. 2-3 irislengkuas, geprek
  10. 1 bungalawang
  11. 1kayu manis
  12. 1 cmJahe geprek
  13. 1 cmlengkuas geprek
  14. Pelengkap :
  15. 1 buahtomat potong kotak
  16. 1/4 kgemping goreng
  17. 1 batangdaun bawang seledri
  18. 1 buahkentang goreng, potong kotak
  19. Bumbu halus :
  20. 15 butirbawang merah
  21. 8-10 butirbawang putih
  22. 2 cmkunyit
  23. 2 cmjahe
  24. 1 sdtketumbar
  25. 1/2 sdtjinten
  26. SecukupnyaLada putih
  27. 6kemiri
  28. Acar :
  29. 1/2 buahmentimun Buang biji, potong dadu kecil
  30. 1/2 buahwortel, potong dadu kecil
  31. 5 siungbawang merah, iris kasar
  32. 2 sdmcuka
  33. 1/2 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Presto Babat dan Paru, krg Lebih 30menit. Sisihkan

  2. 2

    Sambil menunggu babat& paru, kita buat acar --->> Campur Bahan acar, sisihkan masukan kulkas. Nanti akan berair sendiri

  3. 3

    Siap kan pelengkap. goreng kentang, iris tomat dan daun bawang.

  4. 4

    Tumis bumbu halus hingga Harum, masukan air masak Hingga mendidih. Lalu masukan santan, aduk rata hingga matang. Segera matikan.

  5. 5

    Semua Bahan sudah siap. Selamat Menikmati💟

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Annisa Barawi
Annisa Barawi @Annisa_barawi
pada
Tangerang
لَا حَوْلَ وَلَا قُوَّةَ إِلَّا بِاللهِ العَلِيِّ العَظِيْمِ
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa