Mie Tek-tek

Name: Mie Tek-tek
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Secukupnya Mie (aku pake La Fonte yg ada dirumah, bisa diganti pake mie jenis lain); 1 bh Sosis (aku pake Belfoods Royal, bisa diganti sama baso atau ayam sesuai selera); 1 butir Telur; 2 bh Bawang merah; 1 bh Bawang putih; Secukupnya Daun bawang; 3 buah Cabe rawit; Secukupnya Kecap; 1 sdm Saus tiram; 2 sdt Knorr (bisa diganti dengan penyedap rasa jenis lain); Secukupnya Lada bubuk; secukupnya Minyak goreng; Secukupnya Air; Secukupnya Garam

Nida Salma Ruum Abdillah @nidasalmaRA

Bandung

Mie Tek-tek

Nida Salma Ruum Abdillah @nidasalmaRA

Bandung

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

25 menit

1 porsi

SecukupnyaMie (aku pake La Fonte yg ada dirumah, bisa diganti pake mie jenis lain)
1 bhSosis (aku pake Belfoods Royal, bisa diganti sama baso atau ayam sesuai selera)
1 butirTelur
2 bhBawang merah
1 bhBawang putih
SecukupnyaDaun bawang
3 buahCabe rawit
SecukupnyaKecap
1 sdmSaus tiram
2 sdtKnorr (bisa diganti dengan penyedap rasa jenis lain)
SecukupnyaLada bubuk
secukupnyaMinyak goreng
SecukupnyaAir
SecukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

25 menit

1

Rebus mie, jangan lupa tambahkan sedikit minyak goreng kira-kira 2 sdm
2

Sambil menunggu mie matang, iris sosis tidak terlalu tipis, kol, cabe rawit dan daun bawang, sementara bawang merah dan bawang putih di parut (bisa diulek)
3

Setelah mie matang, tiriskan
4

Lalu, tumis bawang hingga harum
5

Masukkan cabe rawit, setelah kira-kira 1 menit masukkan telur, kol, sosis dan daun bawang.
6

Beri air secukupnya
7

Masukkan knorr, lada bubuk, garam, kecap dan saus tiram
8

Cicipi, jika dirasa sudah pas masukkan mie
9

Aduk rata hingga matang
10

Sajikan