Sup Simple Wortel Jamur Tanpa MSG

Name: Sup Simple Wortel Jamur Tanpa MSG
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah wortel ukuran sedang, kupas, iris 0.5 cm; 1 genggam jamur kuping kering, kembangkan dengan air panas, robek-robek sesuai selera; 6 siung bawang putih, kupas, geprek; 4 siung bawang merah, kupas, geprek; 1/2 siung bawang bombay ukuran sedang, kupas, iris tipis; 2 1/2 sdt garam halus (atau sesuai selera); 1 1/2 sdt merica bubuk (atau sesuai selera); 3 sdm minyak goreng untuk menumis; 1000 ml air matang

R. Ngt. Ratih Tyas Putri # IG @batikamaratih_ratih @cook_2622938

Jawa Tengah

Fakir waktu hari ini???⏳⏳⏳ Gak masalah. DAN, bukan berarti harus masak yang instan❌❌❌. Kupas-kupas, potong-potong kres•kres•kres, masuk panci plung•plung•plung dan 🏁🏁FINISH🏁🏁

Lebih banyak

Sup Simple Wortel Jamur Tanpa MSG

R. Ngt. Ratih Tyas Putri # IG @batikamaratih_ratih @cook_2622938

Jawa Tengah

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

4 porsi

3 buahwortel ukuran sedang, kupas, iris 0.5 cm
1 genggamjamur kuping kering, kembangkan dengan air panas, robek-robek sesuai selera
6 siungbawang putih, kupas, geprek
4 siungbawang merah, kupas, geprek
1/2 siungbawang bombay ukuran sedang, kupas, iris tipis
2 1/2 sdtgaram halus (atau sesuai selera)
1 1/2 sdtmerica bubuk (atau sesuai selera)
3 sdmminyak goreng untuk menumis
1000 mlair matang

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Sembari menanti jamur mengembang, saya menyelesaikan wortel dan menyiapkan perbumbuan. Multitasking.
2

Siapkan panci, nyalakan api sedang, masukkan minyak goreng, lalu masukkan bawang putih, bawang merah, dan bawang bombay. Tumis sampai layu.
3

Masukkan wortel, aduk rata. Tunggu 1-2 menit, lalu masukkan jamur dan ratakan.
4

Masukkan air, aduk rata. Tambahkan garam dan merica bubuk. Ratakan, lakukan tes rasa.
5

Biarkan sampai satu kali didihan. Biarkan mendidih selama 5 menit untuk memaksimalkan kaldu dari jamur yang keluar. Matikan api, sajikan😊