Cuci bersih Ikan Bandeng yang telah di belah dari arah perut sehingga terbuka dan dapat diberi isian. berikan perasan air jeruk dan garam secukupnya

Potong bawang bombay berukuran kotak kotak kecil,begitu juga dgn bawang,tomat dan bahan lainnya. campur semua bahan isian menjadi 1 beri garam,lada dan gula

Masukan isian ke dalam badan bandeng hingga full lalu isi bagian perut dengan lidi atau tusukan gigi agar tidak tumpah saat di panggang

Panggang bandeng selama kurang lebih 45 menit,pastikan membulak balik kedua sisinya berikan sedikit olesan minyak pada bagian luar bandeng

Untuk membuat sambal, anda bisa menggunakan kecap lalu masukkan kedalam irisan tomat dan cabai, aduk bersama dengan bawang.

Sajikan bandeng dengan sambal dan lalapan. selamat mencoba. Follow me for more recipe. :-) mudah-mudah cocok Resep Ikan Bandeng Bakar nya.