388) Tengkleng Ceker

Source : Nur Sabatiana
#SiapRamadan
#AhlinyaAyam
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#cookpadcommunity_gresik
#cookpadcommunity_jombang
#cookpadcommunity_bali
#tidaksekedarmemasak
#homemadeisbetter
#alamamarayya
Alhamdulillah,, ceker lagi ceker lagi. Ceker emang salah satu favorit suami. Dimasak apa aja dia oke2 mulu.
Kali ini aq bikin tengkleng ceker pake resepnya miji. Diresep asli mimi pake tulangan ayam jg. Krn aq pnyanya cuman ceker, jadi full ceker aja nih.
Buka puasanya jadi lumayan agak sibuk nih, sibuk kerokotin ceker maksudnya.
Oiya, dilangkah akhir ada koreksi rasa. Nah ini aq lagi puasa, jadi kira2 aja. Alhamdulillah pas.
388) Tengkleng Ceker
Source : Nur Sabatiana
#SiapRamadan
#AhlinyaAyam
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#cookpadcommunity_gresik
#cookpadcommunity_jombang
#cookpadcommunity_bali
#tidaksekedarmemasak
#homemadeisbetter
#alamamarayya
Alhamdulillah,, ceker lagi ceker lagi. Ceker emang salah satu favorit suami. Dimasak apa aja dia oke2 mulu.
Kali ini aq bikin tengkleng ceker pake resepnya miji. Diresep asli mimi pake tulangan ayam jg. Krn aq pnyanya cuman ceker, jadi full ceker aja nih.
Buka puasanya jadi lumayan agak sibuk nih, sibuk kerokotin ceker maksudnya.
Oiya, dilangkah akhir ada koreksi rasa. Nah ini aq lagi puasa, jadi kira2 aja. Alhamdulillah pas.
Cara Membuat
- 1
Rebus ceker dg tambahan 4 lembar daun salam hingga empuk. Tiriskan (dipresto lebih cepet).
- 2
Haluskan bumbu.
- 3
Tumis bumbu halus dg lengkuas, jahe, sereh, daun jeruk dan daun salam hingga harum. Tambahkan air, biarkan mendidih. Setelah itu masukkan ceker.
- 4
Bubuhkan garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk rata. Masak hingga bumbu meresap. Koreksi rasa. Jika sudah pas matikan api. Taruh dipiring.
- 5
Sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tengkleng Ceker Tengkleng Ceker
Source : PresellaKebetulan aq penggemar ceker ayam.. klo udh makan ceker ayam hmm sampai keasikan deh.. aq sukanya di gadoin aja.. apalagi kalau bumbunya dipedesin wahh mantabb.. aq seruput-seruput dagingnya yang minim.. 🤭 bersih tak bersisa kecuali tulangnya aq ga mau yaa.. 🤣🤣🤣 biasanya aq kecapin aja kya bumbu ala korea gitu, tapi kali ini aq mencoba rasa yang berbeda dari olahan ceker ayam yaitu tengkleng ceker.. ini hasil recook dari resepnya mba sella, aq tambahin cabe rawit biar agak pedas.. terima kasih mba sella resepnya.. aq sukaa..🥰🥰🥰#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Bogor Windu Restina -
Tengkleng ceker Tengkleng ceker
30. Alhamdulillah udah posting resep 30 hari berturut2..😍. Datang lah pada ku celemek sakti..😆. Tengkleng itu salah satu makanan favorit q. Kalo pas mudik solo pasti beli tengkleng kambing. Nah kali ini nyoba masak tengkleng pake ceker ayam. Pake resep nya teh indry hapsari..hmm..yummy..😋.#bikinramadanberkesan Presella -
Tengkleng Ceker Ayam Tengkleng Ceker Ayam
#TantanganPertamakuSuamiku paling suka ceker dan kalo pulang kampung ke Solo selalu dimasakin ibu Tengkleng ceker.. *aku nya lupa ngintip resepnya 😅Karena disini gak ada yang jual tengkleng alhasil saya masak sendiri *meskipun rasanya gak sama yg dimasak ibuk huhuhu tp kata suami enaaak seger 😄Alhamdulillah ada inspirasi resep ini 😊 FatimahMP -
688. Tengkleng 688. Tengkleng
Pengalaman makan tengkleng pertama kali di kampung paksu di Wonogiri.Mamak pikir tengkleng seperti olahan masakan gulai pada umumnya ternyata hanya tulang- tulang kambing yang dimasak sedangkan dagingnya sudah diambil untuk gulai, sate atau tongseng. Tengkleng rasanya seperti gulai tapi santannya lebih encer.Kebetulan mamak dapat tulang- tulang kambing saat idul kurban kemarin jadi bisa mencoba buat tengkleng sendiri di rumah tapi tengkleng yang ini istimewa karena masih banyak daging yang menempel ditulangnya...😀😀😀#MasakDagingKurban#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta Istikah 20444011 -
448. Tengkleng Kambing 448. Tengkleng Kambing
#SemuaAdhadiCookpad#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadIndonesia#olahandagingtehitaaSource Xander's Kitchen tehitaa -
💖Tengkleng Ceker & Tulang Ayam💖 💖Tengkleng Ceker & Tulang Ayam💖
Di kulkas banyak tulang ayam, biar laku dimasak dengan ceker aja.... waaah enak sekali resep bunda Vey Alodia's Kitchen : Tengkleng Sayap & Ceker Ayam. Kumasak dengan bumbu porsi jumbo karena tulang ayamnya banyak, resep asli tidak memakai saus. Laku keras, sampe kuahnya juga... makannya pake jilat telunjuk...hi hi hi. Alhamdulillaah...#CABEKU#GA_TheNextLevel#MasakSetiapBagian#DutaRecookBeraksi#DutaRecookBanjarbaru Dian Artiningsih -
Tengkleng Sayap & Ceker Ayam Tengkleng Sayap & Ceker Ayam
Udah lama cookmark resep dari Dapur Ala Mama Jasmine ini, resep asli pakai tulangan ayam dan ceker, saya pakai bagian sayap dan ceker#DutaRecookBanjarmasin#DutaRecookBeraksi#cookpadcommunitybanjarmasin#PejuangGoldenApron2#cookpadcommunity_kalsel Vey Alodia's Kitchen -
-
-
Tengkleng Tengkleng
Di perumahan saya banyak yang melaksanakan ibadah kurban. Walaupun saya tidak merayakan Idul Adha, tapi setiap tahun pasti selalu kebagian daging kurban. Kali ini saya memasaknya menjadi tengkleng. Saya mengadaptasi resepnya Mba @Mira_Jabir dengan sedikit modifikasi di takaran bahan . Hmmm....gurih segar, ringan ngga enek karena tanpa santan. Terima kasih resepnya Mba Mira 😊🙏🏼#olahandagingkurban#Combongabibita_QurbanAsik#CookpadCommunity_Bogor#kampungidaman fransiska arie -
Tengkleng Tengkleng
Kangeeeeen banget makan tengkleng di Solo, tp karena jauh akhirnya memutuskan buat coba bikin sendiri. Dan ternyata lumayan, ga beda jauh deh sama yg di Solo. Disini pake iga sapi, kalo pake balungan kambing mesti tambah mantap😂 tp sama aja enaknya kok. Resep ikutan punya ci Xander 😁 Farah Ayu
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar