Sate lilit Bali (non halal)

wira_eka
wira_eka @cook_5277817
Singaraja Bali

Mencoba bikin bumbu olahan yang lain, ternyata maknyus juga rasanya

Sate lilit Bali (non halal)

33 orang berencana membuat resep ini

Mencoba bikin bumbu olahan yang lain, ternyata maknyus juga rasanya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30mnt
  1. 1/4 kgdaging babi atau ayam
  2. (di giling halus)
  3. 3 sdmtepung tapioka pakai adonan
  4. secukupnyaAir santan
  5. Limau untu perasan bumbu adonan
  6. Minyak goreng untuk numis bumbu
  7. Tusuksate pipih dari bambu atau batang sereh
  8. Arang atau kompor buat manggang
  9. Bumbu adonan
  10. 2Cabai kriting merah
  11. 3Cabai rawit (kalo senang pedas bisa ditambah)
  12. secukupnyaGula Aren
  13. secukupnyaTerasi
  14. 2 sdtGaram
  15. 1 sdtpenyedap rasa
  16. 1 sdtgula pasir
  17. secukupnyaMerica bubuk
  18. 1

Cara Membuat

30mnt
  1. 1

    Daging tanpa tulang di giling ato di blander terlebih dahulu sampai halus ato menurut selera.

  2. 2

    Haluskan semua bumbu adonan dengan blander ato dengan pengulekan, setelah merasa semua bumbu halus lalu panaskan minyak goreng secukupnya untuk numis bumbunya sampai harum lalu peraskan limo dan matikan kompornya.

  3. 3

    Setalah selesai pengolahan bumbu, campurkan ke daging yg sudah digiling jangan lupa masukan air santan secukupnya dan tepung tapioka aduk sampai rata. Kalo masih ragu rasanya bisa dicoba goreng secukupnya kalo merasa kurang garam atau gula bisa ditambah, sampai terasa pas dengan selera

  4. 4

    Setelah adonan satenya Sekadau, saatnya membentuk sate lilitnya sesuai ukuran dan selera masing y,,,😁😁

  5. 5

    Panggang sate sampai matang, jangan sampai gosong y,,, 😀😀😀 manggangnya.

  6. 6

    Selamat mencoba, moga bermanfaat buat para penggemar cook pad.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
wira_eka
wira_eka @cook_5277817
pada
Singaraja Bali

Komentar

Resep Serupa