Bikin sayur lodeh dengan memanfaatkan bahan-bahan yang ada 😉Source: Jihan Mustofa Sungkar

Menu ini lauk dan sayur dimasak jadi 1. Lengkap dan praktis, bs menyesuaikan bahan yg ada dirumah. Telur nya bisa dipakai telur ayam atau telur puyuh.Disini dlm proses memasak agak berbeda, bumbu saya tumis trlebih dahulu. Tetapi saya share jg resep aslinya yaa dibawah ini :https://cookpad.wasmer.app/id/r/16109217CS by : @marthanaibaho11#SahabatTempe#CookpadCommunity_Depok#KreasiCode24_Martha#Cookpad_Id

Sumber resep : @SatrioShraddhaKalau sudah masuk tanggal-tanggal rawan begini, isi kulkas pun ikutan mengkhawatirkan 😅 seperti tadi nih saya cuma ketemu tempe dan telur di kulkas…mau masak yang biasa koq gak selera ya…eh tetiba ingat ada tantangan dari Mamah Cookpad untuk masak yang ada di kulkasmu. Akhirnya setelah pilih bahan yang sesuai isi kulkas sy, muncul banyak banget inspirasi masakan yang mantap semua. Kebetulan lagi pengen yang sedikit pedas gurih gitu, saya pilih resepnya Bunda Tayo ini. Rasanya mantap lho, masaknya juga gak ribet, ini sih wajib masuk list masakan rutin bulanan 😁Bu @Linabachry sudah masak apa isi kulkasnya hari ini? 😊#ApaIsiKulkasmu#IsiKulkasnyeJakarte#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenBatikApron#resepwindri2022

siang" gini enaknya makan pake sayur,. yuk kita memasak sayur lodeh tempe,kacang panjang,terong,kentang dan telur puyuh,. lebih jelasnya boleh klik tautan ini https://youtu.be/DuWFjOmz2iESayur lodeh adalah masakan sayur yang berkuah santan khas Indonesia. Sayur lodeh mempunyai berbagai macam variasi terutama pada bumbunya, ada yang santannya berwarna putih dan ada juga yang santannya berwarna kuning kemerahan. Bahan-bahan yang sering digunakan adalah kacang panjang, terong,tempe, cabai,telur puyuh,kentang. Masakan ini menyerupai kari, tetapi masakan ini menggunakan sayur-sayuran daripada menggunakan daging.

Salah satu sayuran yang disuka selain sayur bening adalah sayur lodeh. Selain harum, rasanya pun dapat menggugah selera buat yang lagi ga doyan makan. 😅. Karena ibu-ibu kantor pun butuh kuantitas waktu untuk memasak, saya rasa sayur ini cocok untuk makan sarapan maupun bekal. Untuk masak pagi, potong lah semua bahan sebelum tidur, supaya pagi langsung dimasak. ✌🏻.Notes :Tempe semangit atau tempe bosok adalah tempe yang disimpan melebihi batas fermentasi atau batas kematangan. Sangit sendiri datang dari kata “semangit” yang artinya beraroma nyengat kuat.Tempe semangit memiliki warna kecoklatan dengan permukaan yang kapang merata. Tekstur tempe semangit juga agak basah tapi dari semua itu, ciri yang paling menonjol adalah aroma menyengat.Jangan sampai tempe jadi terlalu lembek, berair, dan aroma menyengatnya makin tajam. Karena itu kurang baik untuk dikonsumsi.#berburucelemekemas #resolusi2019Minggu15

Udah lebaran ketupat aja yaa...gak terasa banget ☺️☺️Kemarin nih mamak masak sayur utk temen makan ketupat. Masaknya dibanyakin sekalian, meski sederhana dengan budget yg low (under 100k), tapi masih bisa anter2 rata jg ke tetangga2. Alhamdulillaah...Maklum udah masuk tanggal tua. Emak2 harus bisa bersiasat dg prinsip ekonominya, dg modal dikit tp bisa menghasilkan bnyak barang hehehehe. Kalo kata kita warga Cookpad, dg modal yg ekonomis tapi bisa tetep masak yg enakk buat sekeluarga 🥰🥰Untung ada Mamahh CP...luph u mamahh 💙💙#PekanPosbar_MasakSesuaiBudget#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Bali#LebaranKetupat#week51

💜 Bismillah,.......Alhamdulillah, masak kali ini ditemani ibu tercinta 😍, kbtln klrg lagi berlibur ke Bali 🎇Jangan ditanya gmn rasanya, yg tinggal diperantauan trs terpisah jarak dgn ortu pst dah tau rasanya, susah di ungkapkan dgn kata2 deh pokoknya, yg pst bahagiaaaaa tiada terkira 😄#PekanPosbarTempe#TempeBuatanku#CookpadCommunity_Bali

Sesuai dengan tema yaitu #ApaIsiKulkasmu dan #PilihMasak Sayur Lodeh ini dengan memanfaatkan sisa beberapa potong tahu, tempe, bbrapa helai kacang panjang dan 1 buah labu siam jadi deh makanan enak 😁 langsung aja tambah telur buat proteinnya biar sekali masak 👌 cabe saya kurangi karna biar anak bs ikutan makan itu jg ttp ditambah kecap krna msh agak pedes dikit 😁Source : Bunda Tayo#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Depok#KreasiCode_PilihDariKulkas

Pagi2 pengen ketupat sayur, cma disini adanya ketupat sayur padang dan saya kurang suka 😷 jadinya bikin sayur lodeh sendiri, trus tinggal beli lontong/ketupatnya deh...

#CABEKU#Telur3in1 kali ini aku akan membuat sayur lodeh dengan isian tahu, tempe dan telur. Kebetulan stok dikulkas tinggal 3 jenis ini yang cocok disandingkan. Jadi 3 bahan untuk teman si telur ini adalah Tahu, Tempe dan Santan. Karena tanpa santan tidak akan jadi Sayur Lodeh 😂😂😂. Oh ya disini aku pakai 2 jenis telur ya, 1 telur ayam kampung khusus buat si kecil dan 2 butir telur ayam biasa buat emak bapaknya.Cuzzz lah kita eksekusi menu ini 👉🏻👉🏻👉🏻

Ceritanya masak yang simple, sayur included lauknya krn pagi ini agak hectic sama urusan si kecil yang mau datang ke ultah temannya 😄Santannya sengaja dibuat tidak kental supaya kolesterol "aman" 💗💗

Masak kali ini beda..Dibantuin suami masakLebih romantis yak ternyata uplek2 di dapur berdua heheTapi...Kenapa setiap ada yg bantuin rasanya agak beda ya? Gk seperti biasanya soal rasa..Ngrasa gk sih? Ato cuma sugesti aja? WkaakakGapapa deh yang penting masih enak kok rasanya