Lodeh sayur #pelengkap ketupat sayur

DapurKakak87
DapurKakak87 @DapurKakak87
Cilacap

Pagi2 pengen ketupat sayur, cma disini adanya ketupat sayur padang dan saya kurang suka 😷 jadinya bikin sayur lodeh sendiri, trus tinggal beli lontong/ketupatnya deh...

Lodeh sayur #pelengkap ketupat sayur

49 orang berencana membuat resep ini

Pagi2 pengen ketupat sayur, cma disini adanya ketupat sayur padang dan saya kurang suka 😷 jadinya bikin sayur lodeh sendiri, trus tinggal beli lontong/ketupatnya deh...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahlabu siam potong korek api
  2. 1/2 papantempe iris2
  3. 1 buahwortel poyong korek
  4. 150gramkacang panjang
  5. 6 siungbawang merah
  6. 4 siungbawang putih
  7. 1 sdmcabe bubuk (sya pke merk AIDA) sesuaikan slera ya
  8. 3 buahcabe merah iris serong
  9. 3 buahcabe ijo iris serong
  10. 2 ruaslengkuas
  11. 3 lembardaun salam
  12. 1 sdmebi sangrai
  13. Gula pasir
  14. Garam
  15. Merica bubuk
  16. Santan kara kecil
  17. Air
  18. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak, tumis bawang putih sampai layu, kmudian masukan bawang merah, lengkuas dan daun salam dan juga ebi. Tulis hingga matang

  2. 2

    Masukan sayuran dan tempe.

  3. 3

    Tambahkan air kurleb 500-700cc, masukan cabe bubuk, garam, gula, merica. Biarkan mendidih

  4. 4

    Masukan cabe hijau dan merah (fungsinya untuk sayur bukan bumbu),dan santan. Koreksi rasa dan didihkan kembali

  5. 5

    Siap dihidangkan, bida sklian masukan telor ayam rebus.enak dengan lontong,ketupat dan juga nasi putih

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
DapurKakak87
DapurKakak87 @DapurKakak87
pada
Cilacap
*Natural Born eater😍* ga jago masak,tapi karna jago makan minimal harus bisa bikin makanan 😁* berbagi resep,semoga jadi ilmu yang bermanfaat 😇*akun ini cuma buat arsip pribadi aja, hehehe...Ig: @dapurkakak87
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa