Gulai daun singkong teri plus telur

Mylea Sahertian
Mylea Sahertian @cook_my031179
Cibinong, Bogor

Masakan ini kesukaan saya, daun singkongnya pun dipetik sendiri dari kebun jd lebih segar. Bisa untuk menu lauk pd sahur, dicek yuk..

Gulai daun singkong teri plus telur

11 orang berencana membuat resep ini

Masakan ini kesukaan saya, daun singkongnya pun dipetik sendiri dari kebun jd lebih segar. Bisa untuk menu lauk pd sahur, dicek yuk..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Daun singkong secukupnya(daun saja, pisahkan dr tangkainya)
  2. 1 onsTeri jengki(cuci dan tiriskan)
  3. 10 butirTelur rebus
  4. 1 sdtbumbu gulai bubuk
  5. Santan kelapa dr 1 butir kelapa
  6. Daun salam
  7. Sereh
  8. 2 buahAsam Kandis
  9. Garam
  10. Vetsin
  11. Kaldu bubuk
  12. Bumbu halus:(blender)
  13. 5 siungBawang putih
  14. 8 siungBawang merah
  15. 10 buahCabe merah
  16. 5 buahRawit merah
  17. 4 buahKemiri
  18. seruasKunyit
  19. seruasJahe
  20. seruasLengkuas

Cara Membuat

  1. 1

    Bumbu halus diblender kemudian ditumis beri sereh, daun salam lalu tunggu hingga harum, masukan teri

  2. 2

    Bumbu yg sudah ditumis masukan ke dlm santan kelapa, masukan telur rebus yg sudah digoreng sebentar. Aduk2 santan, beri vetsin, kaldu bubuk, asam kandis. Tes rasa, tunggu hingga mendidih baru masukan daun singkong. Aduk2 sebentar, baru matikan kompor.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mylea Sahertian
Mylea Sahertian @cook_my031179
pada
Cibinong, Bogor
Suka masak yg simple dan gak ribet. Hanya seorang irt yg hobby memasak...semua resepku tdk ada yg disembunyikan atau dikurangi bahan2nya karena itu resep sebagai simpanan aku bila ingin memasak yg sama dilain waktu.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa