Gulai Daun Singkong dan Telur

Melyni
Melyni @melyni
Depok Jawa Barat

Sekali masak dapet lauk Ama sayur .. xixixi masak itu saya .. cepet dan praktis

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Depok

Gulai Daun Singkong dan Telur

Sekali masak dapet lauk Ama sayur .. xixixi masak itu saya .. cepet dan praktis

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Depok

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
6 porsi
  1. 6 butirtelur rebus
  2. 1 iketdaun singkong
  3. 1 sachetsantan
  4. 400 mlair
  5. 2 sdtbubuk kaldu
  6. Bumbu halus :
  7. 6bawang merah
  8. 5 buahbawang putih
  9. 5cabe merah
  10. 3 butirkemiri
  11. 1 sdtbubuk kunyit
  12. 1/4 sdtgarem
  13. 1 ruas keciljahe
  14. Bahan Cemplung :
  15. 2 lembarDaun salam
  16. 1 buahserai d geprek
  17. 1 ruas kecillengkuas d geprek

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Rebus telur dan kupas. Rebus daun singkong hingga lunak dan potong asal aja biar tdk terlalu lebar maksutnya

  2. 2

    Siapkan penggorengan, ambil telur goreng sampai agak keriput. Kemudian masukkan bumbu halus tumis.

  3. 3

    Jika sdh harum tambahkan air lalu masukkan daun singkong yg sdh d rebus dan d potong tadi. Tunggu hingga air mendidih

  4. 4

    Masukkan santan instan dan tambah kembali air sejumlah kemasan (maksudnya bersihin santan yg nempel d kemasan, sayang kan xixixxi)

  5. 5

    Lalu aduk kembali semuanya beri kaldu bubuk untuk koreksi rasa. Sampai mendidih tetap d aduk ya biar ngga pecah santannya. Jika sdh matang angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Melyni
Melyni @melyni
pada
Depok Jawa Barat
saya suka ngemil dr yg suka jajan akhirnya mendarat d dapur utk bikin sendiri tu menu jajan apapun yg pernah saya makan .. xixxi
Lebih banyak

Komentar (7)

ati dewanthi
ati dewanthi @atidewdew
Enyaaak nih + nasi anget + krupuk 👍😋🤩

Resep Serupa