Opor ayam

Name: Opor ayam
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam, potong-potong; 1 ltr air; 80 gram santan instan; 4 lembar daun jeruk; 2 lembar daun salam; 1 batang serai; 3 biji cengkeh; 1 cm kayumanis; 1 cm lengkuas, geprek; secukupnya Garam, gula dan kaldu ayam; 3 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 1 cm jahe; 1/2 sdm ketumbar bubuk; 1/2 sdt merica bubuk; 3 butir kemiri

Anni @indrianni

Opornya ditambah sedikit rempah, biar sedap😍
#siapramadan
#ahlinyaayam

Lebih banyak

Opor ayam

Bagikan Cooksnap pertama

8 orang berencana membuat resep ini

Anni @indrianni

Opornya ditambah sedikit rempah, biar sedap😍
#siapramadan
#ahlinyaayam

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

45 menit

6 porsi

1/2 kgayam, potong-potong
1 ltrair
80 gramsantan instan
4 lembardaun jeruk
2 lembardaun salam
1 batangserai
3 bijicengkeh
1 cmkayumanis
1 cmlengkuas, geprek
secukupnyaGaram, gula dan kaldu ayam
Bumbu halus
3 siungbawang merah
4 siungbawang putih
1 cmjahe
1/2 sdmketumbar bubuk
1/2 sdtmerica bubuk
3 butirkemiri

Cara Membuat

45 menit

1

Goreng ayam sampai berkulit (1/2 matang).
2

Sambil menggoreng, tumis bumbu halus sampai harum.
3

Masukkan daun jeruk, daun salam, lengkuas, serai, cengkeh kayumanis dan air.
4

Masak sampai mendidih, masukkan ayam dan 1/2 bagian santan, masak sampai air agak menyusut.
5

Saat air menyusut dan ayam empuk, masukkan sisa santan, garam, gula dan kaldu ayam. Cek rasa. Biarkan mendidih. Sajikan.

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Anni @indrianni

pada 27 Mei 2019 04.36

Komentar

Resep Serupa

Opor ayam Opor ayam

#olahanayam#siapramadan#resolusi2019#berburucelemekemas#cookpad#cookpadindonesia#ahlinyaayam

zattu
Opor ayam Opor ayam

#SiapRamadan#AhlinyaAyam#BerburuCelemekEmas#MenuLebaran

Fatya
Opor ayam Opor ayam

Menu wajib saat lebaran..ga boleh absen...karna dulu selagi alm papaku masi ada, aku sama papa selalu rebutan makan ayam bagian paha hahaha tapi sekarang udah ga ada saingan lagi, so, untuk terus inget moment itu tiap lebaran, opor ini selalu hadir 😉#siapramadan#AhlinyaAyam

Yhanhiedepuh
Opor ayam Opor ayam

Makanan kesukaan suami 😍#SiapRamadan

Ririn rien
Opor ayam Opor ayam

#SiapRamadan#AhlinyaAyam

Luna Queen
Opor ayam Opor ayam

Masak opor lagi porsi mini, yups karna ini suami lg minta dibuatin opor karna yang makan cuma berdua aja, jd bikin porsi sedikit, biar ga mubazir.

azizah rahmawati
Opor ayam Opor ayam

tiap lbaran pasti ada opor ayam, dri sya msih kecil emak slalu masakin opor ayam tiap lebaran, opor ayam tmen nya sambel goreng kentang yg di santap dngn lontong beras. mantaapp😋..#ahlinyaayam#siapramadan#siaplebaran

Mamah Galang
Opor ayam Opor ayam

Masih edisi masak gak pedas untuk suami berbuka.. #SiapRamadan #AhlinyaAyam

catur dwi handayani
Opor ayam Opor ayam

#AhlinyaAyam

Yulianti
Opor ayam Opor ayam

Ini opor lebaran kedua kalinya saya bikin sendiri, biasanya mamak yang bikin... Alhamdulillah walaupun lebaran masih belum bisa mudik setidaknya semua dalam keadaan sehat di hari kemenangan 😍😍#masakanrumahan #PejuangGoldenApron2

Umie YuliaSs
Opor ayam Opor ayam

#AhlinyaAyam

utamihesti
Opor Ayam Opor Ayam

Sajian yang selalu ada saat lebaran tiba... Disajikan dengan lontong, nasi atau ketupat sama nikmatnya... Untuk santannya aku pakai santan sedang biar gak terlalu kental dan medok... Sesuaikan selera masing-masing saja ya....#siapramadan#ahlinyaayam

Syifa_hana

Rekomendasi Resep Lainnya