Kering tempe ala Diah Didi

paon_made
paon_made @anesta88
Jateng

Kering tempe ala Diah Didi

31 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bhtempe bulat dia.5cm panjang 15 cm goreng kering (bentuk korek)
  2. 250 grkacang tanah goreng
  3. bumbu :
  4. 4 cmlengkuas geprek
  5. 7 siungbamer diiris tipis2 terus goreng
  6. 10 siungbaput diiris tipis2 terus goreng (semakin banyak bawang semakin enak dan gurih)
  7. 3 bhcabe besar buang biji potong serong terus goreng
  8. 4 bhcabe kecil buang biji potong serong terus goreng
  9. masako secukupnya (skip)
  10. secukupnyagaram
  11. 2 sdmair asem
  12. 3 lbrdaun salam kering
  13. 3 bhgula merah bulat uk. kecil
  14. secukupnyaair matang

Cara Membuat

  1. 1

    Setelah semua bahan dan bumbu iris di goreng, siapkan penggorengan yang cukup besar. Panaskan 1 sdm minyak goreng, masukkan gula merah yg telah dipotong, air asem, lengkuas geprek, daun salam, garam dan penyedap serta air matang (untuk mencairkan gulmer). Tunggu hingga gula meleleh dan mengental. Kecilkan api,nsegera masukkan tempe dan kacang goreng aduk cepat. Kemudian masukkan bawang goreng dan cabe goreng. Aduk hinga semua bercampur. Dinginkan tempe baru kemas ke toples

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
paon_made
paon_made @anesta88
pada
Jateng
silakan follow ig untuk updated @paon_made
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa