Udah lama pengen masak cumi asin, akhirnya terinspirasi dari resep mom Indah Ayu Wulandari dengan teknik merebus cumi 15 menit terlebih dahulu. Dengan sedikit modifikasi supaya lebih kering.. cuminya emang jadi ga asin banget.. dan empuk.. ini percobaan pertama saya.. semoga bermanfaat 🙏

Pertama kali nyoba masak walaupun sering melihat di tukang sayur

Cumi Asin Cabe Ijo ala SHYO Kitchen, berawal dari menu kesukaan suami akhirnya kami bikin passion project untuk jualan menu ini. insyaAllah semua cocok dgn rasanya, tanpa MSG ya 😁

Dijamin bisa nambah berulang ulang

#DiRumahAja buat manda makin rajin nguprek dapur... Kali ini manda olah cumi asin kiriman dr teman.. Cuminya yahuud bgt nih, empuk dan tdk brasa asin bgt.. Jadi ketagihan n bikin nambah nasi terus.. Hehehe #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Sebetulnya sudah lama banget si cumi asin ngendon di kulkas karena bingung mau diapakan karena rasanya yang sangat asin (ya iyalah hehe).. Akhirnya ketemu resep ini. Yang menurut saya cumi menjadi tidak terlalu asin karena proses perebusan terlebih dulu. Resep aslinya tidak menggunakan cabe ijo, saya variasi saja..

Masak sayur asem, bingung pendampingnya apa. Untung ada cumi asin di kulkas.

Resep dari menu bakulan nih mom,Simple tapi enakkkkKalo makan ini bisa lupa nambah nasi terus 😁Difoto saya bikin 3 resep#PejuangGoldenBatikApron

favoritnya suami, kalo masak ini lupa deh nasi anget udah penuh dipiring 😍

Resep ini nyontek punya teh @ayuz_holic (akun IG). Resep cumi cabe ijo termantul menurut saya😋 Bumbunya praktis dan rasanya endul😁

Ud banyak resepnya yg bersliweran, tp boleh lah yaa share resep ala akyu hehee kayak tumisan biasa c bumbunya yang penting jauhin garem jauh² dr dapur,takutnya reflek kecomot jd tambah uasin kn 😂😂