Masukkan 8liter fresh milk dan cardamom sampai mendidih aduk trs jgn smp gosong bag bawahnya. Saya pakai panci anti lengket(.dutchpan.)

Blend rice ttp jangan sampai terlalu lembut. Saya pakai pulse tekan 3x saja

Kalau susu sudah kental masukkan beras, aduk terus.

Masukkan sultana atau kismis

Setelah mendidih maka beras tadi akan muncul dipermukaan.Masukkan condensed milk aduk lagi... kalau ada perlu anda meninggalkan panci lbh baik dimatikan saja dl. Karena kalau bawah gosong dan gosongnya mengelupas mk akan menyebabkan tidak indah lagi payes ini.

Masukkan slivered almonds. Aduk lg kalau sudah kental (seperti bubur) masukkan gula secukupnya dan sesuai selera kadar manisnya. Karena resep asli nya sangat dan terlalu manis sekali.

Hidangkan dingin dingin