Ikan gurame tahu tausi
Tiap hari pa-mer ( papa mertua ) kudu-harus-mesti makan ikan. Menu ikan harus ada.., entah digoreng aja, ditim, dimasak kuah.., macem2 deh. Hari ini saya share resep yang ikan digoreng terus dikasih saos tausi ( kacang hitam kalengan ).
Ikan gurame tahu tausi
Tiap hari pa-mer ( papa mertua ) kudu-harus-mesti makan ikan. Menu ikan harus ada.., entah digoreng aja, ditim, dimasak kuah.., macem2 deh. Hari ini saya share resep yang ikan digoreng terus dikasih saos tausi ( kacang hitam kalengan ).
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Ikannya dibersihkan dulu sebelum diolah. Balur garam, merica, air lemon spy engga bau anyir. Ikannya mau dipotong bbrp bagian atau hanya diiris spy bumbu meresap juga ok.
- 2
Goreng ikan sampai matang, tahunya juga digoreng. Sisihkan.
- 3
Sambil nunggu yg digoreng2 matang, ulek bawang putih dan jahe.
- 4
Setelah semua matang, tumis bahan ulekan sampai harum dan berubah warna. Masukkan ikan dan tahu. Beri air secukupnya, kemudian. masukan semua bumbu, kecuali cabe merah dan daun bawang.
- 5
Tes rasa, kalo sudah ok.., masukkan cabe merah dan daun bawang, kemudian beri air aci spy kental. Beri tausi dan airnya sedikit.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar