Stoof Macaroni with Chicken Sausage

Name: Stoof Macaroni with Chicken Sausage
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 g macaroni pipa, kembangkan secukupnya dalam air panas; 1 butir telur, kocok lepas, sisihkan; 5 butir cengkih; 3 batang sosis ayam (saya pakai merk champ), iris tipis menyamping; 50 g mentega (saya pakai merk filma); 900 ml air matang; 2 sachet susu dancow; 7 butir bawang merah, iris 1 cm; 1 sdt merica bubuk; 1 sdt gula pasir; secukupnya garam halus; sesuai selera bawang goreng

R. Ngt. Ratih Tyas Putri # IG @batikamaratih_ratih @cook_2622938

Jawa Tengah

Kapan pun nggak enak badan, sup dan jenis-jenisnya selalu bisa buat kami segar kembali .... Cuaca yang nggak menentu dan bikin kami drop ini segera perlu diatasi dengan sajian penuh nutrisi😁

Lebih banyak

Stoof Macaroni with Chicken Sausage

R. Ngt. Ratih Tyas Putri # IG @batikamaratih_ratih @cook_2622938

Jawa Tengah

Kapan pun nggak enak badan, sup dan jenis-jenisnya selalu bisa buat kami segar kembali .... Cuaca yang nggak menentu dan bikin kami drop ini segera perlu diatasi dengan sajian penuh nutrisi😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 porsi

100 gmacaroni pipa, kembangkan secukupnya dalam air panas
1 butirtelur, kocok lepas, sisihkan
5 butircengkih
3 batangsosis ayam (saya pakai merk champ), iris tipis menyamping
50 gmentega (saya pakai merk filma)
900 mlair matang
2 sachetsusu dancow
7 butirbawang merah, iris 1 cm
1 sdtmerica bubuk
1 sdtgula pasir
secukupnyagaram halus
sesuai selerabawang goreng

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Sebenernya lebih suka pakai susu dancow full cream, atau idealnya malah susu segar beneran. Berhubung ide mendadak dan susah cari susu segar, biasanya saya pakai dancow full cream. Sayangnya, peredaran sachetnya sekarang dibatasi entah kenapa. Terpaksa deh pakai dancow instan😑
2

Lelehkan mentega, lalu masukkan irisan bawang merah. Tumis sampai bawang merah layu.
3

Masukkan tumisan bawang merah dan mentega ke panci pengolahan, dan tambahkan air matang ke panci.
4

Masukkan susu, merica, dan gula pasir. Aduk rata. Masukkan macaroni dan irisan sosis. Didihkan dengan panci tertutup.
5

Setelah mendidih, masukkan kocokan telur dan aduk rata. Tambahkan garam. Lakukan koreksi rasa. Bisa ditambahkan bawang goreng juga untuk aroma, tapi kebetulan saya lagi nggak punya😂
6

Matikan api. Taburkan cengkih, tunggu sampai hangat, sajikan😊