Nasi Bakar Peda

Resep bakulan andalan saya , silahkan dicoba ya..
Rasanya pasti bikin nagih.
Bisa pakai nasi gurih atau nasi putih biasa.
Nasi Bakar Peda
Resep bakulan andalan saya , silahkan dicoba ya..
Rasanya pasti bikin nagih.
Bisa pakai nasi gurih atau nasi putih biasa.
Cara Membuat
- 1
Cuci ikan peda,di air mengalir. Goreng sebentar ikan peda, tidak usah sampai kering. Suwir2 halus, sisihkan
- 2
Tumis : bawang merah, bawang putih sampai harum. Masukkan daun jeruk, daun salam. Lengkuas, daun bawang, lombok hijau, tomat hijau,cabe rawit hijau. Aduk rata
- 3
Masuk kan saus tiram, gula, garam (sedikit saja, krn ikan sudah asin), merica bubuk,kaldu jamur sambil terus diaduk. Tambahkan air sedikit bila diperlukan (saya tidak pakai air). Tes rasa, bila cukup. Matikan kompor
- 4
Ambil 1 centong nasi diatas daun pisang, beri tumisan ikan peda dan sedikit pete. Tambahkan daun kemangi. Tumpuk dengan nasi putih.
- 5
Gulung nasi, sambil ditekan ujung nasi supaya padat. sematkan lidi dimasing masing ujung daun.
- 6
Panaskan teflon, panggang diatas teflon bergerigi (untuk tampilan lebih cantik)
- 7
Sajikan selagi hangat
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Nasi Bakar Peda Nasi Bakar Peda
Dulu waktu saya masih mengajar di salah satu sekolah swasta di Jakarta, saya dan teman2 guru sering banget pesen nasi peda langganan disana. Sekarang nomor telponya hilang dan saya kangen banget makan nasi peda. Akhirnya coba2 buat sendiri dan rasanya enak juga, ga kalah sama nasi peda langganan. Cuma bedanya nasi peda langganan nasi dan bumbu pedanya terpisah, kalo yg saya buat bumbu pedanya langsung saya campur jadi 1 sama nasinya. Dua2 nya sama2 enak sih menurut saya. Yukk di coba.. diankribo -
Nasi Bakar Peda Nasi Bakar Peda
Bismillah, ikut meramaikan posbar perdana bersama genk Peda, bertemu teman baru dan juga bertambahnya ilmu, posbar perdana ini mengolah ikan peda sesuai dengan namanya genk peda. Ikan pedanya saya olah menjadi nasi bakar, karena suami kurang suka ikan peda yang rasanya sangat asin, jadi saya olah untuk nasi bakar saja.#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_PosbarPerdana#CookpaCommunity_Depok dapur Airin -
Nasi Bakar Peda Nasi Bakar Peda
Sejujurnya, saya belum pernah makan ikan peda dan belum pernah mengolah ikan peda.Ini pertama kalinya mengolah dan makan ikan peda. Spesial untukmu, Genk Pejuang Dapur.Genk Pejuang Dapur spesial bagi saya karena ada kekeluargaan yang erat, ada kekompakan, ada saling dukung, ada sedih, canda dan tawa.Senang bisa menjadi bagian dari Genk Pejuang Dapur.Happy Birthday 2nd to you, Genk Pejuang DapurMaafkan admin mu yang satu ini yaaa.Karena hanya bisa membuat Nasi Bakar Peda disela waktu kerjaan.Saya cooksnap resep Nasi Bakar Peda dari Mba @RetnoAdiesty sebagai tanda saling support antarmember Genk PeDa. Semoga berkenan ya Mba Retno.#HappyBirthdayGenkPeda_2022#2TahunGenkPeda#GenkPeda_OlahanIkanPeda#GenkPejuangDapur#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenBatikApron#KulinerAlaNusantara#Semanggi_DariNusantara#17anDiCookpad#Tim_GenkPeda irani nara -
Nasi Bakar Peda Nasi Bakar Peda
Berbikin nasi bakar untuk berbuka puasa 😍#nasibakarpeda#nasibakarpedakemangi#cookpadcommunity_jakarta#tiketgoldenbatikapron#adjeng_mw adjeng_mw -
Nasi Bakar Peda Jagung Nasi Bakar Peda Jagung
Teringat klw kami sekeluarga menyukai ikan asin peda.....ga kebayang berhasilkah buat nasi bakar peda ini. Jujur ini perdana buatnya...biasanya hy dibuat pepes atw ditumis dgn jagung. Dibraniin nyoba nasi bakar dgn tumisan peda jagung. Alhamdulillah.....enak banget....kebagian 1 org satu😀😁 next time....try again. Yuk bunda2 kita tengok resepnya....😊☺ erminayu -
Nasi Bakar Pampis Peda Nasi Bakar Pampis Peda
Assalamu'alaikum..Ceritanya goreng peda tapi merendamnya kurang lama.. jadinya asiiiinnn buanget, dan terbengkalai. Karna saya gak suka liat makanan nganggur gak dijamah.. hiks gak tega liatnya..Akhirnya nyoba diisiin di nasi bakar aja deh. Berikut resep ala saya Iva Choirunisa -
Nasi Bakar Ikan Peda Nasi Bakar Ikan Peda
Kebetulan tetangga ingin dibuatkan nasi bakar ya yg bs murmer dan enak juga sederhana cuma si NasBak Peda ini. Tp rasanya gak sederhana, tapi kaya rasa 👩🏻🍳 Hayo Mommies ikut bikin juga siapa tau mau ada ide jualan NasBak Peda. Toping nasi nya bisa di mix atau di ganti2 ya. Harga sesuaikan aja dengan bahannya. Ruby’s Kitchen -
Nasi Bakar Peda Pete Nasi Bakar Peda Pete
Ini mantap betul, padahal pakai nasi biasa aja bukan nasi gurih. Cobain kuy... Noviana Hardjadinata -
Nasi Bakar Peda Kemangi Nasi Bakar Peda Kemangi
Request paksu gegara kemarin ngiler dan galau milih menu di resto Remboel*n, antara gulai kambing atau nasbak peda? Akhirnya pilih gulai kambing karena dijanjiin nasbaknya nanti bikin sendiri aja di rumah. Sebelum bikin, paksu yg pemilih kl makan udah rewel, bilang yg enak yaa, yg rada berminyak yaa isiannya. Yowiislaah, bismillah nyobain resepnya eyang Puji @eyangbima dan mba @RetnoAdiesty digabungin biar mantuul. Pas baru beres dibakar, panas-panas langsung diicip sama paksu.. alhamdulillaah, katanya enak dan pas bumbunya.. yeaaayyy, berhasil 😘😍#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Depok Deedee Rasuan -
Nasi Bakar Ikan Peda Nasi Bakar Ikan Peda
Ada yg suka nasi bakar? Awalnya sy penasaran dan mencoba beli di beberapa tempat tapi rasanya kok ga ada yang 'menggigit' ya? Kurang bumbu atau..entahlah, jadi saya coba bikin sendiri. Ternyata mudah, dan bisa dikreasikan dengan diisi macam2 lauk ;) Fani Dwi Martina -
Nasi Bakar Peda & Jagung Nasi Bakar Peda & Jagung
Nge recook resep peserta kontes memasak di cookpad ini. Karena kebetulan keluarga semua suka peda, langsung deh bikin krn ekonomis. Masya Alloh, alhamdulillah semua suka, jarang-jarang saya bikin nasi bakar. Penampakan kayak arem arem hehee, saran suami mending di campur nasi dan tumisan pedanya seperti di nasi bakar ampera gitu, ok next time. Mikirnya takut anak anak ngga doyan krn pedes eh ternyata ngga pedes, mereka pilihin cabe iris sendiri. Buat umi & abinya biar pedes di makan pake sambel. Wis makan gini aja dah enak ngga pake lauk macem2. Oh iya saya bikin 2 resep.. Diyah Kuntari -
Pepes Nasi Bakar Peda Pepes Nasi Bakar Peda
Bismillah...Akhirnya ikut meramaikan juga di #WeekendChallenge #BukanPepesanBiasa meski didetik2 terakhir 😊Gak sengaja buka buku resep punya ibu saya dan nemu Pepes Nasi Bakar Peda. Cuma sayang sumber resep tidak tercantum di buku resep ibu hihihi...Semangat deh pergi kepasar untuk beli bahan2 pepesan sekalian nyetok bahan lainya untuk persediaan perdapuran.#PejuangGoldenApron3#Minggike18#CookpadCommunity_blitar Shanty Yuniar
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar