Gulai Lele Wobis (wortel+kubis)

NPratiwi Ariska
NPratiwi Ariska @npratiwi
Solo

Gulai Lele Wobis (wortel+kubis)

8 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 ekorIkan Lele segar
  2. 2 batangwortel
  3. 1/4 kgkubis/kol
  4. daun seledri dan daun bawang
  5. daun kemangi (sy ga pakai)
  6. 2 buahtomat
  7. 10 bijirawit
  8. 350 mlair(sesuai selera)
  9. 2 bungkussantan kara segitiga
  10. bumbu halus
  11. 3 siungsg baput
  12. 4 siungsg bamer
  13. kemiri(sy ga pakai)
  14. ketumbar
  15. merica
  16. tambahan:
  17. 1 btgserai geprek
  18. laos/lengkuas geprek
  19. daun salam
  20. daun jeruk

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan, potong sesuai selera, lalu goreng

  2. 2

    Sembari menunggu ikan matang, haluskan bumbu (ulek)

  3. 3

    Potong kubis, wortel, lalu cuci

  4. 4

    Kemudian tumis bumbu, sampai wangi. masukkan tomat, dan sayuran. Kemudian tambahkan air, tunggu sampai mendidih. Lalu masukkan lele goreng, serai, laos, daun salam, daun jeruk, daun kemangi.

  5. 5

    Setelah mendidih masukkan santan, sambil diaduk. Tunggu sampai mendidih, kemudian masukkan daun bawang tadi. Jadi dehh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
NPratiwi Ariska
NPratiwi Ariska @npratiwi
pada
Solo
seorang istri yang lagi belajar masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa