Ayam Bakar Madu Jimbaran Made by Sherly

Sherly Puspita
Sherly Puspita @sherlyyacooking
Medan

Resep menu ini benernya resep mix antara bumbu bakar jimbaran yang sebelumnya pernah saya buat dan bumbu bakar madu 😆 eh gataunya enak bgt asli terbaik ! 😆

Ayam Bakar Madu Jimbaran Made by Sherly

18 orang berencana membuat resep ini

Resep menu ini benernya resep mix antara bumbu bakar jimbaran yang sebelumnya pernah saya buat dan bumbu bakar madu 😆 eh gataunya enak bgt asli terbaik ! 😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. potongAyam
  2. Bumbu Halus
  3. Bawang putih
  4. Bawang merah
  5. Kemiri
  6. Ketumbar
  7. Kunyit
  8. Garam
  9. Bumbu Cemplung
  10. Gula merah
  11. Kecap manis
  12. Madu
  13. Kecap asin
  14. Daun sereh (geprek)
  15. Lengkuas (geprek)
  16. Garam
  17. Gula pasir
  18. Merica bubuk
  19. Air
  20. Sisa bumbu bakar jimbaran (bisa dilihat di resep sebelumnya)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ayam hingga bersih sisihkan..

  2. 2

    Siapkan bumbu halus setelah selesai tumis bumbu tersebut hingga wangi, kemudian masukan bumbu cemplung setelah masuk semua kedalam wajan masukan ayam dan koreksi rasa kemudian diamkan hingga bumbu meresap

  3. 3

    Setelah dirasa sudah meresap, masukan sisa bumbu bakar jimbaran dan aduk2 hingga rata.. kemudian ambil ayam satu persatu utk di slice bagian luar ayam nya agar bumbu dapat merasuk hingga ke dalam.. kemudian masukan kembali ke dalam wajan..

  4. 4

    Setelah meresap keseluruhan ayam dan sudah empuk bakar satu persatu ke dalam panggangan.. kemudian sajikan. Selamat mencoba 😁🙏🏻

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sherly Puspita
Sherly Puspita @sherlyyacooking
pada
Medan
Tiktok resep masakan ku : @sherlyyaps ✅Instagram : @sherlyyaps 💁🏻‍♀️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa