Rawon Udang Endezz

Tjiwee Setyawan Hardjono
Tjiwee Setyawan Hardjono @tjw8280
Makassar

Hari minggu bersihin kulkas, nemu udang ma kluwak, jadi pengen bikin rawon tapi pakai udang, dengan bahan apa adanya gk ribet dan cepet

Rawon Udang Endezz

7 orang berencana membuat resep ini

Hari minggu bersihin kulkas, nemu udang ma kluwak, jadi pengen bikin rawon tapi pakai udang, dengan bahan apa adanya gk ribet dan cepet

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 250 grudang, buang kulitnya
  2. 1 btgserai di geprek
  3. 3 cmjahe, digeprak
  4. 3 cmkunyit, di geprak
  5. 1 lembardaun jeruk, diiris halus
  6. bumbu halus
  7. 5 siungbawang merah
  8. 3 siungbawang putih
  9. 1 sdtketumbar
  10. 1/2 sdtlada
  11. 3 bijikemiri
  12. 2 bijikluwak, keprak ambil isinya
  13. secukupnyagaram, penyedap dan gula
  14. 1 literair

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Haluskan semua bahan bumbu halus, tambahkan serai, jahe dan kunyit yg telah di geprak, serta irisan daun jeruk

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga harum, kemudian masukkan udang, sambil terus di tumis hingga udang setengah matang

  3. 3

    Tuangkan air,tunggu hingga mendidih, rawon udang simpel dan endes siap di hidangkan,jangan lupa uji rasa. Karena sy gk sempat bikin sambal terasi, jadi sy cuma irisin cabe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tjiwee Setyawan Hardjono
pada
Makassar
yang awalnya seneng ngemil dan makan, berujung di hoby masak #say_bye_to_beratbadan 😅😅😅
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa