Ikan bawis tepung

Mamah Arya Nova
Mamah Arya Nova @mama_noyara
Bontang

Seneng banget dengan adanya cookpad ini.. jd sering Masakin buat anak. Awalnya sih karena disuruh guru sekolah tk utk membawa bekal nasi, akhirnya jd sering nengok cookpad deh hehehe..
Kali ini sy mw masak ikan bawis. Ikan bawis ini ikan khas Bontang (Kaltim).
Foto diambil pas tinggal dikit lagi :)
Silahkan dicoba y..

Ikan bawis tepung

Seneng banget dengan adanya cookpad ini.. jd sering Masakin buat anak. Awalnya sih karena disuruh guru sekolah tk utk membawa bekal nasi, akhirnya jd sering nengok cookpad deh hehehe..
Kali ini sy mw masak ikan bawis. Ikan bawis ini ikan khas Bontang (Kaltim).
Foto diambil pas tinggal dikit lagi :)
Silahkan dicoba y..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. 3 buahikan bawis ukuran jumbo, di fillet
  2. 3 siungbawang putih
  3. secukupnyagaram
  4. tepung bumbu (kebetulan sy pake sasa)
  5. tepung roti
  6. minyak

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Haluskan bawang putih dan garam.

  2. 2

    Siapkan air secukupnya, masukkan bumbu halus. Diamkan dalam kulkas selama 15 menit agar bumbu meresap.

  3. 3

    Siapkan tepung bumbu dicampur dengan air. Adonan dibuat agk kental sedikit

  4. 4

    Siapkan tepung roti

  5. 5

    Ikan yg telah didiamkan dicampur dengan larutan tepung bumbu kemudian di campur tepung roti sambil ditekan-tekan.

  6. 6

    Panaskan minyak yg banyak hingga ikan dpt tenggelam utk mendapatkan hasil yg crispy. Goreng hingga keemasan. Tiriskan dan siap disantap. Tunggu dingin dl yaaa.. hehe..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mamah Arya Nova
Mamah Arya Nova @mama_noyara
pada
Bontang

Komentar

Resep Serupa