Okoyadon (おこやどん)

Name: Okoyadon (おこやどん)
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 butir telur; 1 buah tahu (bisa diganti ayam, sosis); 1 buah nugget (bisa tidak digunakan kalau sudah pakai ayam); 1/4 bawang bombay; 1 sdm gula; 1 sdm soy souce (kecap asin); Secukupnya bumbu penyedap; Secukupnya daun bawang atau juga bisa gunakan daun sop; 100 ml air; 1 buah cabe

Reza ーレザ @mrezafaisal

Kanazawa, Jepang

Ini salah satu menu praktis yang bisa dibuat dalam waktu singkat dengan rasa yang enak.

Lebih banyak

Okoyadon (おこやどん)

Reza ーレザ @mrezafaisal

Kanazawa, Jepang

Ini salah satu menu praktis yang bisa dibuat dalam waktu singkat dengan rasa yang enak.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

1 porsi

3 butirtelur
1 buahtahu (bisa diganti ayam, sosis)
1 buahnugget (bisa tidak digunakan kalau sudah pakai ayam)
1/4bawang bombay
1 sdmgula
1 sdmsoy souce (kecap asin)
Secukupnyabumbu penyedap
Secukupnyadaun bawang atau juga bisa gunakan daun sop
100 mlair
1 buahcabe

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Masukkan kecap, air, bawang bombay yang telah diris-iris, potongan tahu dan nugget, gula. Rebus sampai mendidih dengan wajan tertutup.
2

Siapkan 2 butir telur aduk dengan daun bawang yang telah dipotong-potong. Jangan diaduk terlalu lama, secukupnya saja agar kuningnya pecah.
3

Tambahkan potongan cabe, setelah beberapa saat masukkan telur. Biarkan 2-3 menit, jangan memasak telurnya terlalu matang. Cukup setelah matang dan masih basah.
4

Siapkan nasi di dalam mangkok kemudian siramkan telur di atas nasi. Bagi yang suka dapat ditambahkan kuning telur di tengahnya. Siap dihidangkan... いただきます