Perkedel kentang gurih

17 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 15 bijikentang
  2. 1 bksmasako ayam
  3. 3 siungbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. secukupnyaDaun seledri
  6. 1 butirtelur ambil putihnya
  7. Minyak goreng
  8. secukupnyaMerica bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Potong kentang sesuai selera kemudian goreng hingga benar benar matang dan mudah untuk di haluskan. Sy menggunakan ulekan.

  2. 2

    Haluskan bawang merah dan bawang putih,campur di adonan kentang bersama dgn daun seledri yg telah di iris halus,bumbuhi dgn merica,jg Masako.aduk dan bentuk bulat.

  3. 3

    Ambil putih telur kemudian campur semua kentang,sy melakukannya agar irit telur dan tdk begitu berbusa saat di goreng.

  4. 4

    Panaskan minyak terlebih dahulu,goreng bila telah kecoklatan,angkat. Catatan: jgn dibolak balik agar tdk hancur jg api tdk dgn nyala yg besar.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rya Prasetya
Rya Prasetya @coock_RyaPrasetya
pada
Makassar
Senang masak sejak dl,apalg mencoba resep baru.Masak jg nggak usah ribet,senang masakan rumahan,plus manjakan lidah anak dan suami.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa