Haluskan cabe,bawang merah,bawang putih dan petis yang dibakar dgn cara diulek

Panaskan minyak goreng di penggorengan kalo sudah panas tumis bumbu yang dihaluskan setelah itu masukan royco sapi dan setelah itu masukan kaldu sapi yang sudah disiapkan tunggu selama 5 menit lalu angkat

Sajikan sambal mercon di piring dan siap dinikmati dengan ada nasi yg panas wuih nikmat dan lezat