Soto ayam rumahan
Cara Membuat
- 1
Haluskan bawang putih, bawang merah, ketimbang, kunyit
- 2
Geprek daun serai
- 3
Rebus ayam kedalaman 1lt air, masukan bumbu yg dihaluskan, racikan bumbu soto, daun serai, daun jeruk,salam, tambah kan asam jawa, garam.
- 4
Setelah ayam keluar kaldu nya dan empuk angkat ayam dan kemudian goreng dan di suir2.
- 5
Tambah kan air 1lt lg ke sisa kaldu, setelah mendidih tambahkan royco sesuai selera.
- 6
Masukan cabe rawit utuh kira2 segenggam tangan ke rebusan kaldu setelah cabe layu angkat dan tumbuk buat sambal soto.
- 7
Matikan api dan taburi kuah soto dengan seledri.
- 8
Rebus bihun jagung selama 2 menit tiriskan
- 9
Penyajian masukan bihun, kol, daun bawang, tomat, suiran ayam kedalam mangkok saji,, siram dengan kuah soto, taburi bawang goreng, perasan jeruk nipis, sambal, emping
- 10
Selamat menikmati
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Soto ayam rumahan Soto ayam rumahan
Pertama kalinya jg bikin soto, hehe. Resepnya agak coba2 juga sih. Karna kompor saya cm 1, jadi ngabisin waktu sejam-an krn nyiapin topingnya agak lama. Kalo kompornya 2 api/lebih bisa lbh cepet yess
-
Soto ayam rumahan Soto ayam rumahan
Masakan yg selalu bikin rindu kumpul, rindu 'rumah'. Ga tahu ini jenis soto apa atau dari daerah mana. Biasanya nemu soto macam ini hanya yg buatan rumahan saja.
-
Soto ayam rumahan Soto ayam rumahan
Pagi2 sebenernya males masak yang ribet. Cuma dr smlm suami request pengen dimasakin soto ayam. Akhirnya pagi2 cuss bikin soto demi diaa. Ciehh 😅
-
Soto ayam rumahan Soto ayam rumahan
Iseng cobain bikin soto ayam dirumah, kurang tau ini nama nya soto ayam khas apa, yg pasti suami suka bgt!!
-
-
Soto ayam rumahan Soto ayam rumahan
Resep paforit dalam keluarga saya.... alasan nya mudah dicari bahannya#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru.
-
Soto ayam rumahan Soto ayam rumahan
Lagi pengen aja buat soto ayam, kebetulan harga ayam lagi turun neh,stock ayam di kulkas byk,jdnya mau buat menu masakan yg dari bahan utamanya ayam🤭 jadilah soto yg seger ini👍
-
Soto ayam rumahan Soto ayam rumahan
Berhubung lagi merantau di tanah formosa,jadi lama banget gak mkan soto ayam.nah mumpung lagi pingin soto,bikin ah….
Indri Blitar -
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar