Siapkan wajan penggorengan dan 7 sdm minyak goreng. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai matang(biasanya matang ditandai wangi bumbu sudah tidak bau bahan mentah/agak kering bumbunya). Lalu masukan ati ampela, usus dan tempe. Tambahkan garam sesuai selera, sdt gula dan 1 bungkus penyedap rasa(saya pakai royco sapi dan tidak pakai msg lagi). Aduk hingga rata sampai rasanya meresap ketempe. Setelah rata angkat dari wajan dan siap untuk dihidangkan. 😊