Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramdaging sapi
  2. 65 mlsantan
  3. 1/4 buahkol
  4. 2 buahtomat
  5. 3 lembardaun salam
  6. 3 lembardaun jeruk
  7. Seruaslengkuas geprek
  8. 1 batangsereh geprek
  9. 1/2 sdtjinten bubuk
  10. 1/2 sdtketumbar bubuk
  11. 1 sdtmerica bubuk
  12. Garam dan kaldu jamur
  13. 2 sdmkecap manis
  14. 3 cmkayu manis/ 1,5 sdt kayu manis bubuk
  15. 🌻bumbu halus :
  16. 3 siungbawang putih
  17. 6 siungbawang merah
  18. 2 cmjahe
  19. 2 cmkunyit
  20. 2 butirkemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging dgn bawang putih geprek + 1 lembar daun salam + garam

  2. 2

    Tumis bumbu halus + duo daun + lengkuas + sereh kemudian masukkan daging. Tambahkan air dan masukkan kayu manis. Jangan lupa masukkan santan. Disusul 2 sdm kecap manis. Koreksi rasa dgn garam, merica, jinten dan ketumbar. Setelah mendidih masukkan kol dan tomat iris

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yulia Helsi
Yulia Helsi @yahelsi
pada
Tangerang Selatan
OWNER @TUNGKUBUBU 💕
Lebih banyak

Komentar

dayat
dayat @cook_15517311
Mantep seperti yg di jual.orang2

Resep Serupa