Gulai ayam aceh#serbaserbiayam

Nurul Hayati Bachrie
Nurul Hayati Bachrie @cook_12272925
Aceh

Gulai Ayam Aceh
Dapat resep asli dari mamerku dan dijamin enakkkk...parah-parah setelah bikin ini aa doyan banget dan nambah beberapa piring..cobain deh pasti nagih

#serbaserbiayam

Gulai ayam aceh#serbaserbiayam

Gulai Ayam Aceh
Dapat resep asli dari mamerku dan dijamin enakkkk...parah-parah setelah bikin ini aa doyan banget dan nambah beberapa piring..cobain deh pasti nagih

#serbaserbiayam

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam kampung potong" digarami dan diberikan jeruk nipis
  2. 1 kgkentang uk besar di belah" 2
  3. 1 bhtebu potong kecik2
  4. Bahan 1 (bumbu halus)
  5. 1/2 onscabe merah
  6. 5 siungbawang merah
  7. 1/4 bhpala
  8. 1 cmlengkuas
  9. 3 sdmketumbar
  10. 5 siungbawang putih
  11. 1 cmjahe
  12. 1,5 sdtbubuk kunyit
  13. 4 sdmkelapa gongseng yang sudah dihaluskan
  14. 250 mlsantan
  15. Bahan 2 (untuk menumis)
  16. 1/2bawang bombay diiris
  17. 5 butircengkeh
  18. 2 bhlawang (keluwang)
  19. 2 btgserai geprek
  20. 4 lmbrdaun salam
  21. 5 lmbrdaun kari
  22. 1 bhkayu manis

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu 2, sampai harum. Masukkan ayam (1)

  2. 2

    Biarkan mendidih. Tambahkan air. bila sudah setengah matang, masukkan santan.dan tambahkan potongan tebu.

  3. 3

    Terakhir masukkan kentang. Biarkan sampai empuk dan kuahnya kental.

  4. 4

    Daaaaann taraaaaaaaaaa, gulai ayam aceh nya siap disantap, apalagi kalau pakai ikan asin,mbeeeer sedep betul itu 3 x nambah kalau bisa🤣🤣

  5. 5

    Sekilas info: pasti ada yang nanyak dan pada bingung kok di kuah ada tebu,🤔 ?? Saya jawab ni: karna biar ada sensasi manis dari tebu itu sndri, di coba aja pasti ketagihan.😉 Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nurul Hayati Bachrie
Nurul Hayati Bachrie @cook_12272925
pada
Aceh
suka liat liat resep masakan dan selalu ingin mencoba membuatnya😁
Lebih banyak

Komentar

Tamy
Tamy @tamy_lotte
Itu tambah air atau tambah santan??
Kalo air! Santan nya kapan d masukinnya?

Resep Serupa