Udah lama pengen makan ini. Nasib anak rantau yaa. Pengen masak begini ga sempat. Soalnya bikinnya lumayan ribet & lama menurut saya. Di tambah lg punya bayi. Syukurnya suami mau bantuin. Jadilah hari ini masak Gulai Ayamnya. Biar capek tapi puas bgt sama rasanya.

Recook punya ka putriRasanya enak sedep, krna kayak akan rempah dan bumbu, modifikasi bahan sedikit sesuai selera 😊

#aceh

Berhubung masih musim covid, jadi sekarang sering masak yang pakai rempah-rempah. Tapi juga takut kebanyakan santan bisa kolesterol. Akhirnya masak gulai tapi santan nya hanya sedikit saja tetap enak loooo

If

3C ada program baru yaitu Jelajah Nusantara, minggu ini kita diajak menjelajah kuliner khas Aceh. Yang terfikir pertama kali adalah bumbunya, ada gak yah di pasar lokal sini 🤔 Kalau cengkeh, kapulaga, bunga lawang, jinten, kayu manis sih ada...tapi kalau daun kari dan asam sunti disini tdk ada. Puji Tuhan dulu pernah dibelikan paksu dan hanya terpakai beberapa helai daun saja, jadi sisanya saya keringkan dan disimpan dlm toples. Namun utk asam sunti tdk ada jadi saya ganti dg asam jawa. Ada beberapa bahan yg jumlahnya saya kurangi seperti cabe bubuk dan cabe merah juga merica krn sekalian utk makan anak².Terima kasih inspirasi resepnya @cook_20650429 ...🙏🏻Source : Halimatussa'diyahLink : cookpad.com/id/resep/12793950-gulai-ayam-kuliner-aceh#CookingCommunityClass_KulinerKhasAceh#JelajahNusantara3C24_KulinerKhasAceh#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Yogyakarta#Kopijos_November

Bismillah..Alhamdulillah ada Stok Ayam dikulkas,,Request Paksu digulai saja Pakai KentangMasakan Ala Aceh..Yuk Kita Simak Resep nya..#CABEKU & #ayaminlopwityu

Masakan ayam favorite mama....

Bismillaah..Weekend ini lagi ga bisa pulang kerumah mama. Hikss sedih..Kangen banget sama beliau. Terutama sama masakan nya..Tiap pulang pasti dimasakin masakan kesukaan, salah satunya gulai ayam ini.Menu hari ini bikin gulai ayam aja untuk mengobati rasa kangen sama mama..❤#MasakanUntukIbu#Gulaiayam#Jelajahresep#DapurUmmuGhaziyah

Jika ditanya apa daging favorit ibu, jawabannya adalah daging ayam. Dan Gulai ayam adalah menu #DagingFavoritIbu.Saat ada acara kumpul-kumpul dirumah,ibu pasti masak ini. Tapi saya gak pernah sekalipun membantunya didapur. Alasannya adalah karena saya takut tangannya kuning-kuning kena kunyit 😂, maklumlah waktu itu masih gadis,😂. Tapi setelah menikah dan punya anak, baru terasa, pengen makan gulai seperti masakan ibu gak bisa, karena gak ada ibu yang masakin. Mau masak sendiri juga belum bisa. Akhirnya waktu itu saya coba main kerumah ibu dan minta diajarkan buat gulai ayam ini. Dan ibu mengajarkan saya penuh kesabaran karena saya belum paham memasak saat itu.Selang beberapa waktu saya coba kembali membuat sendiri dirumah, dan berhasil, rasanya nikmat.😊Dan beberapa bulan lalu juga pernah cookpad buat tantangan masakan thailand dan waktu itu saya buat masakan Massaman Carry (Kari Thailand) judulnya, saya buat itu karena sepertinya mirip dengan masakan gulai Indonesia, ternyata benar rasanya tidak jauh beda, sama nikmatnya dan saya merasa puas karena berhasil membuatnya. Terima kasih ibu... akhirnya dari kepingin makan gulai ayam, sekarang jadi bisa buat gulai ayam, sampai buatnya versi kari thailand 😊🤗.#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#Cookpadcommunity_Bogor#Cookpadcommunity#CookpadIndonesia#SatuResepSatuPohon#teamtrees#WeekendChallenge#SemuaTentangIbu#DagingFavoritIbu#DariPengenJadiBisa

#Recook_SukmaPemenang arisan recook minggu ini ada lah mba Sukma,menu olahan ayam yang belum saya pernah masak. Saya tidak menggunakan cabe merah keriting sesuai resep asli beliau tapi tidak mengurangi kenikmatan menu ini. Enak dimamam ma nasi anget,😋😋 ini resepnya ya. Semoga bermanfaat,😊

Gulai ayam ini mengingatkan saya akan ibu saya, di mana dulu sewaktu saya kecil beliau suka membuat gulai ini sebagai menu istimewa bagi kami anak-anaknya, meski hanya satu bulan sekali tapi sangat berkesan, rasa bumbu nya yang khas dan kaya rempah di tambah dengan sentuhan cinta seorang ibu menambah nikmat gulai ayam nya. Meski pun gulai ayam yang saya buat ini tidak semantap bikinan ibu saya tapi setidak nya bisa mengobati rasa kangen saya kepada ibu, karena bagi saya tidak ada makanan dan masakan enak di dunia ini selain masakan ibu kita. Yuk langsung saja goyang dapurmu. Happy cooking! salam sehat buat kita semua.#PejuangGoldenApron2#PeracikBumbuKehidupan