Ayam Cah Jamur Pedas

Variasi masakan ayam yang berbeda,ini enak banget,perpaduan ayam,jamur dan bumbunya meresap,apalagi dimakan pake nasi anget... ummm.... dijamin nambah 😂

Lebih banyak

Ayam Cah Jamur Pedas

Dapoer Vewe @just_vewe

@just_vewe

Variasi masakan ayam yang berbeda,ini enak banget,perpaduan ayam,jamur dan bumbunya meresap,apalagi dimakan pake nasi anget... ummm.... dijamin nambah 😂

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 ekorayam,potong menjadi 8 bagian
100 grJamur merang,belah 2
1/2bawang bombay,potong memanjang
3 siungbawang putih,memarkan
4 buahCabai keriting,potong
3 buahcabai rawit,potong
2 sdmsaos tiram
1/2 sdtLada bubuk
300 mlair
1/2 sdttepung sagu,larutkan dengan air
1 sdtminyak wijen
1 batangDaun bawang,potong
secukupnyagaram dan gula
minyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang merah,bawang putih dan cabe hingga harum,masukkan ayam,aduk hingga berubah warna
2

Tambahkan jamur merang,aduk hingga layu
3

Masukkan saos tiram,garam,lada dan gula pasir. aduk rata
4

Tuang air,masak hingga ayam matang,tambahkan larutan tepung sagu,masak sampai mengental.tambahkan daun bawang dan minyak wijen,aduk rata