Gado-gado pecel Nganjuk

Ning Hamdanah
Ning Hamdanah @cook_12751885
Jawa Timur

Dapat oleh-oleh bumbu pecel khas Nganjuk yang rasa pedesnya gokil abiiizz, dari pada cuma dimakan sama kerupuk doang apalagi saya gak suka nasi sama bumbu pecel, akhirnya dibikin jadi gado-gado deh.🤩🤗

Gado-gado pecel Nganjuk

Dapat oleh-oleh bumbu pecel khas Nganjuk yang rasa pedesnya gokil abiiizz, dari pada cuma dimakan sama kerupuk doang apalagi saya gak suka nasi sama bumbu pecel, akhirnya dibikin jadi gado-gado deh.🤩🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan gado-gado
  2. Daun selada
  3. Lontong
  4. Wortel
  5. Kentang
  6. Kol
  7. Sawi hijau
  8. Kecambah
  9. Tomat
  10. Mentimun
  11. Tempe goreng
  12. Tahu goreng
  13. Telur matang
  14. Bumbu pecel Nganjuk
  15. Bawang goreng
  16. Air
  17. Garam
  18. Kerupuk untuk pelengkap

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas wortel dan kentang, potong kecil sesuai selera rebus dalam air mendidih dengan sedikit garam. Dahulukan kentang beberapa menit sebelum memasukkan wortelnya agar matangnya barengan lalu tiriskan

  2. 2

    Rebus kol, sawi dan kecambah bersamaan pada panci yang sama, lalu tiriskan.

  3. 3

    Encerkan bumbu pecel Nganjuk dengan air, tes rasa jangan lupa ya, tambahkan penyedap/ gula/ garam sesuai selera.

  4. 4

    Susun semua bahan gado-gado pada piring saji, siramkan bumbu pecel taburi bawang goreng.

  5. 5

    Hidangkan gado-gado dengan kerupuk atau bisa dikremes diatasnya sebagai taburan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ning Hamdanah
Ning Hamdanah @cook_12751885
pada
Jawa Timur

Komentar (3)

Dapur Kue
Dapur Kue @dapurkue_heny
Nganjuk e mana bun ? Ak jd dr nganjuk candirejo loceret

Resep Serupa