Bahan-bahan

60 menit
3 porsi
  1. 500 grdaging kisi / lulur / khas dalam
  2. 1telor
  3. 4cengkeh
  4. 1 ruaslaos
  5. 1daun salam
  6. 1 ruas kecilkayu manis
  7. 3 smkecap
  8. secukupnyaGula
  9. secukupnyaGaram
  10. secukupnyaLada
  11. secukupnyaKaldu bubuk
  12. secukupnyaAir
  13. Minyak untuk menumis
  14. Bumbu halus
  15. 6bawang putih
  16. 6bawang merah
  17. 1kemiri
  18. Pala secukupnya (bisa di ganti pala bubuk)
  19. secukupnyaJahe

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Cuci bersih dan Potong daging sapi kisi / lulur kemudian sisihkan

  2. 2

    Haluskan bumbu bawang putih, bawang merah, kemiri dan pala, kemudian sisihkan. Campurkan kedalam daging, telor, kecap, laos dan daun salam aduk rata

  3. 3

    Nyalakan api, aduk rata sampai semua tercampur, dan tumis hingga daging berubah warna

  4. 4

    Tambahkan air, beri garam, gula, kaldu bubuk, dan lada aduk rata dan biarkan hingga matang dan empuk. Perbaiki rasanya dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Iffah Foodies
Iffah Foodies @iffah_foodies
pada
Surabaya
hobi memasak dan makan...suka foto2 makanan sblm di makan...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa