Seblak Basah

RahM.A
RahM.A @cook_5528564
Yogyakarta

Gara2 ai bungsu lagi demwn banget makan seblak di kampusny, jadi kebawa sampe rumah. Beberapa minggu suka banget bikin seblak sendiri. Sama rasanya, be as campir toping lagi. Nyuuumyyy

Seblak Basah

18 orang berencana membuat resep ini

Gara2 ai bungsu lagi demwn banget makan seblak di kampusny, jadi kebawa sampe rumah. Beberapa minggu suka banget bikin seblak sendiri. Sama rasanya, be as campir toping lagi. Nyuuumyyy

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. secukupnyaKerupuk kanji (pake krupuk jenis apapun bisa juga sih)
  2. 1 butirtelur
  3. Bumbu dihaluskan:
  4. 3 buahsosis sapi
  5. 1 ikatSawi hijau (cesim)
  6. 4 buahcabe kriting
  7. 3 buahcabe rawit (kalo suka pedes tambahin jg Ok)
  8. 4 siungbawang merah
  9. 3 siungbawang putih
  10. 1 butirkemiri
  11. secukupnyaMerica
  12. secukupnyaGaram dan gula
  13. secukupnyaMinyak untuk menumis
  14. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam krupuk mentah dalam air hangat sampai lembek

  2. 2

    Haluskan semua bumbu. Potong serong sosis, potong sawi

  3. 3

    Siapkan wajan, beri sesikit minyak

  4. 4

    Tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum

  5. 5

    Sisihkan ke tepi bumbu yang telah ditumis. Masukkan telur, tunggu 10 detik kemudian diorak arik

  6. 6

    Masukkan air setengah gelas belimbing. Tunggu mendidih

  7. 7

    Masukkan sawi, kerupuk, sosis. Aduk rata

  8. 8

    Bisa ditambah saos dan kecap (jika suka)

  9. 9

    Tes rasa. Seblak basah siap dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
RahM.A
RahM.A @cook_5528564
pada
Yogyakarta
Alhamdulillah punya kesukaan yang sama dengan suami, masak. Jadi suka coba2 bikin ini dan itu, makan sendiri dan dikomentari sendiri 😉😊👍👌
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa