Tongseng ayam tanpa santan

Name: Tongseng ayam tanpa santan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 potong ayam; 1 batang serai; 2 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; 1 ruas lengkuas; 1 sdm kecap; 1 batang daun bawang (potong2); 1 buah tomat (potong2); 8 buah cabe rawit utuh; Secukupnya kol (iris); Secukupnya garam gula dan kaldu bubuk; Bumbu halus :; 8 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 3 butir kemiri; 1/4 sdt kunyit bubuk; 1 sdt ketumbar bubuk; 1/2 sdt merica bubuk

Ryra Endah @ryra29

Tongseng ayam tanpa santan

Ryra Endah @ryra29

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

3 potongayam
1 batangserai
2 lembardaun salam
2 lembardaun jeruk
1 ruaslengkuas
1 sdmkecap
1 batangdaun bawang (potong2)
1 buahtomat (potong2)
8 buahcabe rawit utuh
Secukupnyakol (iris)
Secukupnyagaram gula dan kaldu bubuk
Bumbu halus :
8 siungbawang merah
4 siungbawang putih
3 butirkemiri
1/4 sdtkunyit bubuk
1 sdtketumbar bubuk
1/2 sdtmerica bubuk

Cara Membuat

1

Rebus ayam. Sisakan kaldu ayam untuk kuah tongseng. Angkat ayam suwir2
2

Haluskan bumbu. Tumis kemudian masukkam serai,lengkuas,salam dan daun jeruk.
3

Tumis sampai harum setelah harum masukkan ayam beserta kaldunya tambahkan garam gula dan kaldu bubuk. Masak sampai meresap.
4

Terakhir masukkan kol,cabe,daun bawang dan kecap. Masak sebentar koreksi rasa.
5

Sajikan...

Shakira_Kitchen memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

Edelweiss

Kebanyakan kol tp enak, makasih resep nya :D

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Ryra Endah @ryra29

pada 20 Agustus 2019 02.24

Komentar

Resep Serupa

Tongseng ayam tanpa santan Tongseng ayam tanpa santan

Menu favorit 😊

wizatul fitriani
Tongseng ayam tanpa santan Tongseng ayam tanpa santan

Windiarisandi
Tongseng ayam tanpa santan Tongseng ayam tanpa santan

Pengen tongseng tapi gak berani beli diluar efek corona, Cobain masak sendiri aja, alhamdulillah enak..

Nur Aini Ambarwati
Tongseng ayam tanpa santan Tongseng ayam tanpa santan

Enak dan segeeerr ;)

Any92
Tongseng ayam tanpa santan Tongseng ayam tanpa santan

Rusiah Titing
Tongseng ayam tanpa santan Tongseng ayam tanpa santan

Dari pagi gak sempet masak karna si kecil ngajak main terus, tiba2 udah sore aja,pas si kecil bobo buru2 deh masuk dapur masak express takut si ayah keburu pulang kerja Hihihi...Dan benar aja pas si ayah pulang langsung bilang lapeeeer...Let's try and happy cooking mom's

Rara kitchenette
Tongseng ayam tanpa santan Tongseng ayam tanpa santan

Ini masih lebihan ayam yg kemaren bun 😊😊😊

Mma I'zaz Kalteng
Tongseng ayam tanpa santan Tongseng ayam tanpa santan

Ini kali kedua nulis resep tongseng. Tongseng ayam tanpa santan. Pengen yg ada kuah pedas dan segar. Cucok jg nih buat buka puasa.#AhlinyaAyam#SiapRamadan#berburucelemekemas#resolusi2019#homemadelovers#anekaolahanayam#tongsengayam

Desi Arianti
Tongseng ayam tanpa santan Tongseng ayam tanpa santan

Kebetulan masih ada stok ayam, nyoba recook resep Mbak Della suzura dari ig 😊

Eka Pitaloka
Tongseng ayam tanpa santan Tongseng ayam tanpa santan

Saluna Mahira
Tongseng ayam tanpa santan Tongseng ayam tanpa santan

Asik punya resep yang belum diterbitkan. Terbitkan saja lah untuk posbar #GenkGadoGado.Cerita ini sehari sebelum banjir datang. Cuaca mendung dan dingin. So.. enaknya makan yang hangat. Sumpah ini enak. Aroma bumbunya wangi kemana - mana. Habis sendirian karena paksu gak makan ayam negeri. Yuk.. simak resepnya. Lebih jelas bisa kepoin akun MamaAkmal ya.#RecookAdmin3G#ResepMamaAkmal#MasakAsik#GenkGadoGado#PejuangGoldenApron2

Tine Wahyudi
Tongseng ayam tanpa santan Tongseng ayam tanpa santan

Terlambat belanja ke mbak nem kesayangan ibu2 kompleks. Yg tinggal ayam 1/4 kg. Ga pingin bikin sup..akhirnya bikin tongseng tanpa santan..mudah2an enak 😅😅😅

AmbarSulistiyawati

Rekomendasi Resep Lainnya