Buntil

Indah Puji Asih
Indah Puji Asih @cook_5620863
Kendal Jawa Tengah

Makanan khas jawa... Nyaaammmm

Buntil

3 orang berencana membuat resep ini

Makanan khas jawa... Nyaaammmm

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

50 menit
3 orang
  1. 1 ikatdaun singkong
  2. 1/2 butirkelapa muda parut
  3. 1/2 butirkelapa tua parut (peras buat santan 350 ml)
  4. bumbu buntil : haluskan
  5. 3 siungbawang merah
  6. 1 siungbawang putih
  7. 5 buahcabe rawit
  8. seruaskencur
  9. sejumputgaram, terasi, gula
  10. bumbu kuah: haluskan
  11. 2 buahbawang merah
  12. 1 siungbawang putih
  13. 7 buahcabe merah keriting
  14. seruaskunyit
  15. 3 buahkemiri
  16. sedikitikan teri
  17. secukupnyaminyak utk menumis

Cara Membuat

50 menit
  1. 1

    Petik daun singkong, cuci lalu rebus hingga empuk

  2. 2

    Campurkan bumbu isi buntil dengan kelapa parut

  3. 3

    Tata daun singkong rebus lalu isi dengan isi parutan kelapa. Gulung lalu tali dg daun singkong juga dg rapi

  4. 4

    Tumis bumbu kuah hingga harum, masukkan santan, koreksi rasa.

  5. 5

    Masukkan buntil (gulungan daun singkong) biarkan mendidih. Lalu angkat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Indah Puji Asih
Indah Puji Asih @cook_5620863
pada
Kendal Jawa Tengah
Seorang ibu satu anak yang sedang belajar memasak. Semua menu ini adalah favorit keluarga saya. hehehe. pikat cinta suami melalui masakan, pikat hati keluarga melalui rasa. Rasa memang tidak pernah bohong :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa