Buntil
Dari dulu penasaran pingin bisa masak buntil daun pepaya yg ngga pahit. Akhirnya sekarang sudah ngga penasaran lagi, udah bisaa.... yeeeyyyy.....
#5resepterbaruku
#resepmertuatercinta
#masakanibuAr_Yo
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#5
Buntil
Dari dulu penasaran pingin bisa masak buntil daun pepaya yg ngga pahit. Akhirnya sekarang sudah ngga penasaran lagi, udah bisaa.... yeeeyyyy.....
#5resepterbaruku
#resepmertuatercinta
#masakanibuAr_Yo
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#5
Cara Membuat
- 1
Rebus daun pepaya sampai empuk. Resep mertua, biar ngga pahit direbus pakai air cucian beras + lempung + garam.
- 2
Ini bentuk lempung yg saya pakai. Lempung bisa dibeli di pasar tradisional
- 3
Setelah empuk, segera cuci dengan air sampai bersih dan diperas / ditiriskan. Daunnya masih hijau ya, cantik warnanya...
- 4
Kelapa parut dicampur dengan bumbu halus buat isian buntil, tambahkan teri medan. Jangan lupa cek rasa
- 5
Ambil 1-2 sdm isi buntil, bungkus dengan daun pepaya
- 6
Ikat dengan tali rafia biar ngga lepas (nyari benang kasur ngga ada...)
- 7
Haluskan bumbu kuah (kecuali daun jeruk dan daun salam) lalu tumis
- 8
Tambahkan air, masukkan buntil tadi, tambahkan gula dan garam
- 9
Setelah air agak menyusut, tambahkan santan instan, cek rasa, lalu angkat
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Buntil Buntil
Masak buntil jd inget Almarhum Bapak sm Almarhumah Emak 😭 krn buntil merupakan salah satu sayur kesukaan beliau, dulu wkt beliau msh ada sering bgt bikin buntil, tp skrg sdh lama ga buat, sekaligus mengobati kangen sm emak dan bapak tersayang 😥²⁷⁰⁴²⁰Source : Mama Albiyan (Hanny)#ComboNgabibita_SayurHijau#cookpadcommunity_bogor#cookpadindonesia#cookpad_paders#buntil#bydapurdien
-
Buntil Buntil
Jauh dari kampung halaman terkadang membuat kangen dengan suasana yg penuh kenangan... Termasuk juga makanannya... Salah satunya Buntil ini... 😊😊😊Mungkin ini adalah buntil dengan resep simple ala ibu saya... Walaupun dg bumbu minimalis namun ini patut dicoba.. Terlebih jika dibuat dg penuh cinta untuk keluarga dirumah.. 😊😊😊Selamat mencoba.. 😊
-
Buntil Buntil
Ini masakan favoritnya mamah selalu pas dirumah, nikmat dimaem sma ayam goreng, suami pertama kali makan buntil langsung favorit jg hehehe, sering request istrinya disuruh masak ini, tp g keturutan2 hihihi, akhrnya kmrn smpt bkin...dan walaaaa...katanya enaak mirip buatan ibuk
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar