Rica rica mentok/bebek

Titi Munip
Titi Munip @Titikomaroh050681
Handil Muara Jawa Kaltim

D kasih si embah mentok binggung mau d masak ap..... Ayah bilang enaknya d rica rica saja bunda...!

Rica rica mentok/bebek

8 orang berencana membuat resep ini

D kasih si embah mentok binggung mau d masak ap..... Ayah bilang enaknya d rica rica saja bunda...!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekormentok bangsong/laki
  2. b
  3. 5 siungbawang merah
  4. 5 siungbawang putih
  5. 1 gengamlombok rawit
  6. 5 buahlombok keriting
  7. 2 ruaslengkuas
  8. 3 ruasjahe
  9. 1 ruaskunyit
  10. 5kemiri
  11. 5 btngserai
  12. 3lembr daun jeruk
  13. Seikatbesar kemangi
  14. secukupnyaGaram
  15. secukupnyaGula
  16. secukupnyaPenyedap rasa
  17. Bumbu untk merebus
  18. Jahe, kunyit, garam, penyedap rasa, ketumbar secukupx di haluska

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan bebek mentokx, potong kecil kecil,kemudian siapkan bumbu untuk rebusan, rebus hingga empuk, klo saya d presto

  2. 2

    Sesudah empuk, siapkn bumbu masak jahe, kunyit, lengkuas sebagian, kemiri, bawang merah, bawang putih,serai potong lembut sebagian, lombok rawit, lombok keriting kemudian haluskan

  3. 3

    Gongso bumbu halus dengan sedikit minyak goreng tambah kan geprekn serai, daun jeruk hinga wangi,

  4. 4

    Masukan bebek/mentok yg telah d rebus dengan sedikit air rebusan aduk hingga meresap dan merata kemudian bwri taburang kemangi yg telah d bersihkn

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Titi Munip
Titi Munip @Titikomaroh050681
pada
Handil Muara Jawa Kaltim
saya ibu dari enam anak lima laki laki satu perempuanpernah sekolah di SMU N1 MA JA kaltimhobi saya memasak dan menanam, merawat tanaman hias yg penting bisa bikin saya Happy dan keluarga Happy
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa