Semur Telur Puyuh Simple

Semur simple sebentar beres. Tahunya sengaja gak aku goreng, soalnya buat anak - anak biar empuk. Lebih mantep klo pake santan atau klo g pke santan bisa pake kemiri. Tapi, ini dua2nya habis wkwkwk yg penting anak2 tetep suka.

Lebih banyak

Semur Telur Puyuh Simple

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 butirTelur Puyuh rebus
4 kotaktahu
3 siungbawang merah uk sedang
1 lembardaun salam
1 irislaos/laja
1 mangkuk kecilsantan (aku gak pake, lupa gak beli 😂)
Secukupnyakecap
SecukupnyaAir
SecukupnyaMinyak
Bumbu halus
3 siungbawang putih
1/2 sdtlada
1 buahtomat kecil
Secukupnyakaldu jamur/garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris bawang merah. Haluskan lada, bawang putih, kaldu dan tomat.
2

Tumis bawang merah sampai wangi, masukkan bumbu halus, salam dan laos. Tumis sampai bumbu matang.
3

Beri air, lalu kecap. Setelah mendidih masukkan telur dan tahu. Masak sampai air agak menyusut.
4

Beri santan dan masak sebentar saja, jgn sampai santannya pecah. Koreksi rasa. Angkat dan siap dihidangkan.