Nasi Cumi Hitam Madura
Nasi cumi favorit nih di rumah.
Mantap pakai nasi panas dan sambel bawang 😁
#PekanInspirasi
#Pekan_Madura
#cookpadcommunity_Jakarta
Nasi Cumi Hitam Madura
Nasi cumi favorit nih di rumah.
Mantap pakai nasi panas dan sambel bawang 😁
#PekanInspirasi
#Pekan_Madura
#cookpadcommunity_Jakarta
Cara Membuat
- 1
Cuci cumi kemudian beri air jeruk nipis, diamkan 10 menit, kemudian bilas kembali.
- 2
Haluskan bumbu: bawang merah, bawang putih, jahe, laos, kemiri, cabai merah besar. Saya blender biar simpel 😁 untuk tomat saya potong-potong saja. Cabe rawit dibersihkan tangkainya.
- 3
Panaskan minyak, tumis bumbu halus, serai, daun salam, dan daun jeruk sampai harum. Kemudian kecilkan api, masukkan cumi dan cabai rawit, aduk rata, tambah 50 ml air, cumi agak dipenyet-penyet supaya tintanya keluar, aduk-aduk. Tambahkan garam, gula, dan kaldu jamur, tes rasa. Saat kuah sudah kental dan sedikit menyusut, matikan api.
- 4
Nasi cumi hitam siap disajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Nasi Cumi Hitam Nasi Cumi Hitam
Hidangan dengan tinta cumi hitam? Hidangan yang tidak biasa bukan? Ternyata tinta cumi bisa dijadikan olahan ink rice.Untuk resep lainnya silahkan kunjungi https://bolakeluarga.com#AlaBOLADeli
-
Nasi Cumi Hitam Nasi Cumi Hitam
Lagi pengen makan nasi cumi pasar atom Surabaya, jadilah masak sendiri. Rasa gurih asin pedasnya bikin ngga bisa ngga nambah nasi. 😂
-
Nasi Cumi Hitam Nasi Cumi Hitam
Tantangan semarak Clover kali ini bertema hitam putih. Semoga berkenan mbak Anni..🤗🤗#GAHitamPutihMakananKu#Semarak_GAHitamPutihMakananKu#CookpadCommunity_Malang#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CloverCookingLover#GA_TheNextLevel
-
Nasi Cumi Hitam Seadanya Nasi Cumi Hitam Seadanya
jadi aku emang pecinta seafood gitu, dan emang lagi di beliin ibuk cumi cumi 1 kg tapi yang kumasak cuman separoh separoh aja biar habisnya lama dan paling suka di bumbu hitam kayak gini, dan ini bumbunya ala aku ya, jadi apadanya bgt hehehe, btw itu nasinya kurang hitam, karena bumbu yang di wajan udah agak bersih
-
-
Nasi Goreng Cumi Hitam Nasi Goreng Cumi Hitam
Favorit bgt kalo ibu lg masak cumi hitam pasti bekas wajan yg msh ada sisa bumbunya aku buat nasi goreng
-
Nasi Goreng Cumi Hitam Nasi Goreng Cumi Hitam
Hai bun...kali ini saya akan bagikan resep Nasi Goreng Hitam, makanan ini selalu favorite saat saya memasak cumi kuah hitam, makanan ini tak akan terlewat untuk disajikannya...memanfaatkan kuah cumi hitam, kita buat nasi goreng yang lezaaat...yuk cobain bun...#NasiGorengSeafood#NasiGorengCumi#NasiGorengHitam#MasakanRumahan#PejuangGoldenBatikApron
-
Nasi goreng Cumi hitam Nasi goreng Cumi hitam
Nasi goreng cumi hitam ini adalah favorit suamiku bgt, apalagi telornya banyaaak dan tinta hitamnya banyak😆
-
-
Nasi Cumi Hitam Kuah Kental Nasi Cumi Hitam Kuah Kental
Jadi menu ini kesukaan paksuam, Nasi cumi hitam. Rasanya enak banget, dagingnya empuk, dan tintanya yg bikin gurih. Kuahnya dimasak sampai kental agar lebih mantap. Supaya tidak amis saya pakai bumbu agak banyak.Step by step tidak saya photo krn masak berburu-buru takut Si Bungsu bangun.
-
Nasi Goreng Cumi Hitam Nasi Goreng Cumi Hitam
Lagi dan lagi resep nasi goreng 😂 pagi-pagi liat meja masih kosong, roti habis, hanya ada nasi. Setelah buka kulkas, ada sisa tumisan cumi hitam. Akhirnya buat nasi goreng cumi hitam deh buat sarapan. Lumayan bisa ganjal perut sampai sore 😁
-
Nasi Goreng Cumi Hitam Nasi Goreng Cumi Hitam
Ketika masak cumi bumbu hitam (cek resep sebelumnya) dan ada sisa, langsung inisiatif dibikin nasi goreng karena di daerah saya tinggal belum ada yang jual, ternyata suami & anak approved ♥
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar