Ikan kuah kuning segar
Bosen makan ikan di goreng dan di santan. Pingin makan ikan yang ngga terlalu berat. Makanya langsung eksekusi dapur. Kebetulan lagi mendung cucok banget
Ikan kuah kuning segar
Bosen makan ikan di goreng dan di santan. Pingin makan ikan yang ngga terlalu berat. Makanya langsung eksekusi dapur. Kebetulan lagi mendung cucok banget
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan. Lumuri dengan jeruk nipis. Lalu di rebus sebentar biar tidak amis
- 2
Uleg atau blender bumbu halus. Lalu tumis hingga wangi baru masukan daun jeruk, sereh, dan lengkuas
- 3
Setelah layu masukan ikan aduk sebentar lalu beri air. Kurang lebih 1 liter
- 4
Gunakan api sedang saja jangan terlalu besar.
- 5
Setelah ikan berubah warna menjadi kekuningan dan dirasa sudah masak (kurang lebih 15-20 menit) masukan garam gula dan penyedap
- 6
Setelah dikira pas lalu masukan jeruk nipis, daun bawang dan tomat. (Jangan terlalu lama setelah proses ini) karena nanti tomatnya layu dan kurang cantik
- 7
Taraa jadi deh. Pas banget buat udara lagi mendung mendung gini bi ibu
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar