Balado telur teri

Name: Balado telur teri
Yield: 8 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 cabe merah besar; 5 cabe rawit setan (kl mau pedas, boleh dilebihin); 8 bawang merah; 3 bawang putih; 2 tomat merah kecil; 8 butir telur; 1 plastik ikan teri kering (kurang lebih 4 genggaman tangan); 2 sdt Gula; 2 sdt Royco kaldu ayam

Marisa Ica @marisa_ica

Tangerang dan Makassar

Aku bikin setengah resep ya.. Karena kami hanya ber2 yang makan.. Modified dr bumbu dasar balado by mbak Widjie Astuti

Lebih banyak

Balado telur teri

Marisa Ica @marisa_ica

Tangerang dan Makassar

Aku bikin setengah resep ya.. Karena kami hanya ber2 yang makan.. Modified dr bumbu dasar balado by mbak Widjie Astuti

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

8 porsi

5cabe merah besar
5cabe rawit setan (kl mau pedas, boleh dilebihin)
8bawang merah
3bawang putih
2tomat merah kecil
8 butirtelur
1 plastikikan teri kering (kurang lebih 4 genggaman tangan)
2 sdtGula
2 sdtRoyco kaldu ayam

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Rebus telur sampai matang. Setelah matang, rendam di air dingin (supaya mudah dikupas kulit nya). Kupas kulit nya.
2

Panasnya minyak. Goreng telur rebus dan ikan teri sampai kecoklatan. Angkat dan sisihkan
3

Siapkan semua bumbu, lalu tambahkan 3 sdm minyak, blender sampai halus
4

Tumis bumbu halus (yg telah diblender) sampai harum. Masukkan teri dan telur yg telah digoreng.
5

Berikan gula dan Royco. Koreksi rasa. Siap disajikan