Kacang panjang dipotong2 lalu cuci bersih,udang juga dikupas dan dicuci bersih.

Panaskan minyak,tumis bawang putih,bawang merah dan bawang bombai sampai harum,masukkan cabe hijau,aduk2 sampai layu.

Masukkan udang,aduk2 sampai berubah warna,masukkan juga kacang panjang,aduk sampai layu dan lembut.

Tambahkan kecap ikan,garam,gula,lada bubuk dan minyak wijen,aduk sampai bumbu meresap,tuangkan air dan masak sampai matang,koreksi rasa,angkat dan siap dihidangkan.